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致癌饲料流入德国农场 农业部将严密跟踪肉禽产品

   日期:2013-03-02     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:775    

    据德国下萨克森州农业部3月1日消息,上万吨含有致癌物黄曲霉毒素B1的动物饲料流入下萨克森州3500多家农场。下萨克森州政府新闻发言人对本报记者表示,州农业部和联邦农业国务秘书目前还在紧急调查相关情况和商讨对策,并将及时对外发布信息。

    据悉,这批被致癌物污染的饲料来自塞尔维亚,从下萨克森州进入德国。饲料共计4.5万吨,其中3.5万吨已经在港口和仓库查封,剩余的1万吨饲料则通过饲料加工厂流入了饲养牛、猪、禽类的农场。少量有毒饲料还流入了其他6个联邦州。

    黄曲霉毒素B1是常见于天然食物中的一种毒素,由霉菌产生,具有强烈致癌作用。因此食品和饲料生产对其含量有着严格规定,一般要低于0.02mg/kg,而此次饲料中检测出的黄曲霉毒素B1含量达到了0.201mg/kg.

    下萨克森州农业部称有毒饲料暂时不会导致肉禽产品中黄曲霉毒素B1超标,提醒消费者不必过于担心。但农业部将严密跟踪监控用这些受污染饲料喂养的肉禽产品。


 
 
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