为了积极发展大宗农副产品合作加工业，进一步促进我市农业产业化经营，进一步增加农民收入，为制定“大宗农副产品合作加工业管理办法”提供科学依据，经市人民政府同意，在全市范围内开展生猪产业发展现状调研。现将调研内容通知如下：
一、生猪养殖业情况（由市农委牵头，市农口有关局和有关区县配合）
（一）养殖规模：存栏量、出栏量，近几年增减趋势。
（二）养殖模式：规模状况（散养量，年出栏１００头以上、100至５００头、５００至１０００头的情况），养殖小区情况。
（三）经营方式：订单销售、经纪人贩运和自销情况。
（四）效益情况：近几年的总体效益分析，经济效益与养殖规模的关系。
二、加工屠宰情况（由市商务委牵头，有关区县配合）
（一）“三化”（机械化、规模化、工厂化）定点屠宰企业数量、设计屠宰量与实际屠宰量。
（二）屠宰企业总资产，其中净资产；总销售收入；税前总利润；缴纳的各种税收。
（三）企业加工和农民生产的衔接方式。主要调查企业收购自营加工和代农民加工的数量、发展趋势；收购价、代加工费的确定原则及收购价、加工费水平。
（四）私屠滥宰情况。
三、市场销售情况（由市商务委牵头，有关区县配合）
（一）全市猪肉消费量。
（二）肉源比例。
（三）销售方式。
四、制约生猪产销衔接的主要问题（由市商务委、市农委、市畜牧局按职责分工确定调研内容）
（一）生产环节的问题。
（二）屠宰加工环节的问题。
（三）销售环节的问题。
（四）政策导向的问题。
五、对策与思路（由市商务委、市农委、市畜牧局按职责分工确定调研内容）
（一）生猪产业化发展思路。
（二）产销衔接思路。主要是如何合理分配生产、加工、销售利润；可否在规范加工企业收购自营加工的同时，大力发展股份制加工企业为农民代加工；可否发展农民的合作加工企业，将大部分加工利润按收购量返还农民。
（三）如发展合作加工企业，需要哪些相关政策。
天津市人民政府办公厅
二○○七年五月八日
