被誉为“大海的白色黄金”的泰国燕窝，因公认为具有高营养价值和美味可口的天然保健品而走俏海内外，并给与燕窝有关的行业创造了可观的收入。
泰国是为数不多的几个燕窝出口国之一，其国际市场上的主要竞争对手国为印度尼西亚和马来西亚。过去三年来，泰国的燕窝出口呈持续增长态势，从二00四年的三千六百多万泰铢增加到二00六年的一点二亿多泰铢。
泰国燕窝的主要出口市场是香港，今年前五个月出口到香港的燕窝占燕窝出口总额的七成八。燕窝出口呈增长趋势的市场则有澳大利亚、新加坡、新西兰、缅甸、柬埔寨、老挝和台湾地区，而值得关注的出口市场则是中国大陆。
尽管泰国出产燕窝，但产量无法满足市场的需要，导致在生产中须进口燕窝原料。目前，泰国进口燕窝的主要来源地为印度尼西亚，今年前五个月，泰国从印度尼西亚进口了八点七二吨的燕窝，进口额逾四亿泰铢，同比分别增长了百分之二十九和百分之二十六。
泰华农民银行研究中心预计，今年泰国瓶装燕窝饮品的市场总值约为十三亿泰铢，增长率为百分之十到百分之十五。
