各市农委、畜牧、果业局（中心），省农产品质检中心、省畜产品质检中心：
为贯彻落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》，掌握我省农产品质量安全状况和风险隐患，加强农产品质量安全监管，我厅决定2011年继续组织省农产品质检中心、省畜产品质检中心，对全省种植业产品和畜禽产品开展例行监测工作。为保证例行监测工作顺利实施，现将种植业、畜牧业产品质量安全例行监测方案印发给你们，并就有关事项通知如下：
一、高度重视，加强组织领导。开展农产品质量安全例行监测工作，是法律赋予农业部门的重要职责，也是全面掌握农产品质量安全状况的重要手段。各级农业、畜牧兽医主管部门要提高认识，高度重视，加强组织领导，按照监测方案的规定和要求，明确配合抽检工作的机构和人员，提供必要的条件，确保例行监测工作顺利进行。严格例行监测结果有关数据资料管理，未经省农业厅农产品质量安全监管局同意，任何单位和个人不得引用和公布检测抽查结果。
二、规范操作，确保工作质量。承担例行监测任务的检测机构要精心组织，严格按照农业部《农产品质量安全例行监测行为规范》（农质发[2009]3号）和本通知方案，依据相关标准和方法，规范抽样检测工作和人员的行为，认真开展抽样检测工作，抽样检测的样品要翔实登记产地和来源，确保例行监测工作的科学性、公正性、真实性、代表性，以便追溯查处。同时，要主动与各市县农业、畜牧兽医等行政主管部门加强沟通与协调，确保例行监测工作顺利进行。我厅将加强对有关质检机构和抽样人员的监督和检查，一旦发现有违反例行监测工作要求和弄虚作假等违规行为的，将依法追究责任。
三、追根溯源，依法查处问题产品。各市县农业、畜牧兽医主管部门要根据我厅例行监测结果，对抽样检测中发现超标的问题产品，立即组织执法等有关人员进行追根溯源和查处，形成省市县联动机制，提高检打联动效率和依法处罚的时效性。追溯查处情况及结果在10日之内以正式函件报省农业厅农产品质量安全监管局。
四、依法监测，确保抽检工作顺利进行。开展农产品质量安全例行监测工作是法律赋予的职责，各受检单位（包括蔬菜生产基地、生猪屠宰场、批发市场、农贸市场和超市），要从提高农产品质量安全水平、确保农产品消费安全的大局出发，积极配合抽样工作。拒绝抽样检测的受检单位，其产品按不合格处理。
联系人：省农业厅农产品质量安全监管局 敖军
联系电话：0351－4155093
传真：0351－4155093
附件： 
2011年山西省种植业产品质量安全例行监测方案.rar；
附件： 2011年山西省畜禽产品质量安全例行监测方案.rar。
二〇一〇年十二月三十日
