尽管各大超市的鸡蛋价格相对低于菜市场,但在鸡蛋价格普涨的环境中,也已经纷纷“破5”。昨天下午2点,记者在乐购超市看到鸡蛋价格为10.6元/公斤。
蛋价入夏以来一路攀升
而在华严菜市场,长长的一排禽蛋摊位前,不少市民正在挑选鸡蛋。记者从众多蛋摊中打听得知,基本上鸡蛋价格已经涨到了11元/公斤。“这两个月来,鸡蛋价格都不太稳定,尤其是近一个星期涨得特别快,一天一毛地涨。”
一位摊主告诉记者,尽管鸡蛋价格一直在涨,但是生意很不错。“这星期最忙的一天,共卖了40箱,每箱大概18公斤,这么好的生意以前很少有过。”
宁波市贸易局数据显示,自今年5月上旬以来就一路攀升的鸡蛋价格已经接近10元/公斤。截至8月12日,宁波鸡蛋平均零售价格为9.34元/公斤,已经超过2010年12月上旬9.25元/公斤的价格,创下半年以来新高。
不仅宁波如此,来自全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,端午节过后,全国鸡蛋价格出现短暂回落,7月份以来鸡蛋价格再次上涨。
后期价格很难预计
据此前相关部门分析,造成今年鸡蛋价格提前上涨的因素:一是养殖成本上升较快,主要是人工成本增加以及玉米和豆粕价格上涨;二是运输成本增加较快,夏天鲜蛋不易保存,单次运输量减少;三是产地收购价格持续上涨;四是在通胀预期较强的情况下,鸡蛋价格也随猪肉价格一起联动。
鸡蛋价格还处在高位,宁波市肉禽蛋批发市场总经理范伟生对此分析,目前对于鸡蛋后期价格的走向很难预计。依照往年经验,要是天气转凉,产蛋量会有一定的提升,止涨信号最快可能出现在8月底。但8月后节庆较多,鸡蛋市场销量大,因此蛋价会否回落就难说了。