昨天,记者采访了户县一家养殖场老板张巨亭,他说7月中旬生猪的最高收购价是每斤10.5元,政府投入冷冻猪肉后,生猪的收购价格下降到每斤9.5元,最近政府向市场投放冷冻猪肉结束后,生猪的收购价又涨到每斤9.8元至9.9元。生猪的收购价在涨,市场上猪肉的零售价就很难降下来。因此近期内,猪肉价格回落的可能性不大。8月随着第二批育肥猪的不断出栏上市,供求矛盾有所缓解,生猪价格将呈现高价位小幅下调,生猪总量趋于高位平稳运行态势。预计到明年3月,生猪价格将趋于正常价格。
另据报道,近几日天气凉爽,蛋价却依旧攀高。菜市场销售的鸡蛋一斤5元,超市的鸡蛋高达9.6元。
记者了解到,进入8月以来,鸡蛋价格一直在上涨,主要是因为天气热,母鸡产蛋量下降,物以稀为贵,所以价格就上涨了。太乙路菜市场一商家说,这个月以来,鸡蛋的平均涨幅快达到10%了。