为保障人民群众身体健康，进一步规范我省食品生产加工小作坊的生产加工行为，强化对小作坊的监督管理，按照《吉林省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》规定，省质监局制定了《吉林省食品生产加工小作坊禁止生产的食品种类目录》，现公告如下：
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序号 |
食品种类 |
包含品种 |
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1 |
乳制品 |
乳制品、婴幼儿配方乳粉 |
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2 |
酒 类 |
白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其他酒、食用酒精 |
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3 |
饮料（市场外不以现场制售为主） |
饮料 |
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4 |
冷冻饮品 |
冷冻饮品 |
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5 |
调味品 |
酱油、食醋、糖、味精、鸡精调味料、酱类、调味料产品 |
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6 |
特殊膳食食品 |
婴幼儿及其他配方谷粉产品 |
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7 |
肉制品（市场外不以现场制售为主） |
肉制品 |
注：吉林省内所有食品生产加工小作坊禁止生产乳制品、酒类、冷冻饮品、调味品及特殊膳食食品；市场外不以现场制售为主的小作坊在不得生产上述五类食品的同时，还禁止生产肉制品、饮料。
特此公告。
吉林省质量技术监督局
2013年1月21日
