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十一月份发布，即日起实施：
关于食品添加剂对羟基苯甲酸丙酯等33种产品监管工作的公告(2011年第156号公告)
卫生部办公厅关于味精归属及标识有关问题的复函(卫办监督函[2011]998号)
关于开展餐饮服务环节鲜肉和肉制品安全整顿治理工作的通知(国食药监食[2011]480号)
卫生部办公厅关于《复配食品添加剂通则》有关问题的复函(卫办监督函[2011]1084号)
卫生部关于γ－氨基丁酸有关问题的批复（卫监督函[2011]349号）
关于规范食品添加剂新品种许可管理的公告（卫生部公告2011年第29号)
十一月发布，将来实施：
食品安全事故流行病学调查工作规范（卫监督发（2011）86号） 【2012年1月1日实施】
相关法规汇总链接：
2011年10月发布和实施的食品相关法规汇总