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中小酒企战略之四痛

   日期:2009-10-10     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:277    

    中小酒企在战略制定上的问题有很多,大致可以归结为四类:

    一是没有战略,走到哪里算哪里。

    二是制定了战略之后当摆设,成了年初开会时的报告,应付董事会的书面材料,战略没有落地,与企业日常的经营没有关系。

    三是战略过度,用大企业的战略思想来指导日常经营活动,战略僵化,将战略和战术对立起来。

    四是制定的战略一成不变。

    缺乏企业战略

    没有战略,企业就成了无头苍蝇,没有对企业的经营环境进行足够的分析,没有找到实现目标的路径。没有战略路径,目标就成了口号,成了标语,成了空话。

    事实上,这样的目标制定也没有多大意义,将会导致企业在处理日常事务和市场问题时,找不到评判的依据。

    战略形同虚设

    事实上,战略形同虚设是大部分中小酒企常犯的错误。中国实行市场经济已有将近20年时间,小企业里也不乏能人和科班大学生。他们从书本上知道战略的重要性,于是在年初进行各项规划时,会有各种各样的书面报告,其中不乏战略规划。毕竟,这既是年初工作时的惯例,也是必须要向董事会提报的。但是,在热热闹闹地规划好了战略之后,战略就被束之高阁了,自此,战略和战术成了两张皮。而这样的战略几乎没有任何用处,是自欺欺人的表现。

    战略中国酒业风向标华夏酒报邮发代号23-189当地邮局可订阅不切实际

    所谓战略过度,是笔者在与中小酒企营销高层接触时发现的一种现象:企业规模不大,市场地位也不高,但老总凭着自己所谓的过去成功的销售经验,将产品简单地划分为战略与战术两种。其中,战略产品盲目地坚挺价格,甚至比全国名牌产品的价格还要高,而在促销上却采用单一的不与价格相关的促销手段,美名其曰“提升品牌”。

    诚然,做品牌,做公关都没有错,且简单地拼价格也肯定有出路,但企业却忽略了制定各种营销策略必须基于自身品牌地位的现实。笔者将这种现象称之为战略过度。

    对于中小酒企来说,首先必须要有足够的销量规模,没有销量做支撑,却一味追求所谓的品牌,只会让市场上多一些空壳品牌——没有市场地位和销量的品牌。

    战略一成不变

    这种情况也是一种比较常见的问题。年初时制定了宏伟的目标,也为此进行战略规划,并严格按照此战略进行各项营销活动,但却忽视了战略的本质。

    战略是基于自身资源,对外部环境变化作出合适的应对策略。

    如今,充满竞争的市场环境变化非常快,而有浮萍之感的中小酒企在其中更多的是适应和顺应变化。如果制定的战略一成不变,那么,战略也就不能保证正确。所以,对于中小酒企来说,每半年要对战略进行一次全面的检索,并进行及时的修正。

 

 
 
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