广东副省长爆料，2008年问题奶粉未完全销毁又入市。据悉，广东省副省长雷于蓝称，自己在前天凌晨1时接到通知，前天下午到北京参加了食品安全专项整治紧急会议，安排从2月1日开始为期10天的乳品和乳制品专项整治。她说：“因为2008年还有一批含三聚氰胺的乳制品没被销毁，现在有的又流到市场上去了。”但她没有透露这批问题乳制品的数量以及流向。
一石激情千层浪。三鹿事件，曾造成中国的奶业危机，让无数孩子家长心有余悸。一年多的时间，人们刚刚开始对中国奶业恢复信心，三聚氰胺奶粉再现市场的消息让人震惊。
三聚氰胺奶粉没有完全被销毁凸显管理漏洞。曾记得三鹿事件后，市场上流通的所有三鹿奶粉下架，个人购买的只要没有开包装可以凭购物小票就近回收，笔者至今还记得，在三鹿集团的大门口，无数的超市、个人拿着整箱的奶粉退货，为此国家支付了大量费用。但当时媒体的焦点过度集中在收回奶粉的事件本身，而忽略了对收回奶粉处置情况的追踪。那么当时含三聚氰胺的乳制品共有多少，有多少奶粉被收回，收回后这些奶粉是怎么处理的?问题奶粉是如何流入市场的……种种疑问，希望有关部门亡羊补牢，尽快查实清楚。
三聚氰胺奶粉重现市场性质恶劣。石家庄“三鹿案件”中，死去了那么多的孩子，还有那么多的孩子因食用了这些三聚氰胺奶粉而患胆结石，事件发生后石家庄市里主要领导全部被撤职，事件之轰动让我们坚信三聚氰胺奶粉将成为记忆。然而就是这样一批问题奶粉居然又被不法分子利用，重新流入市场，此种行为，属于明知故犯，性质更为恶劣，建议有关部门严厉查处，从重处理。
“吃荤的怕激素，吃素的怕毒素，喝饮料怕色素”这三句话，生动地点出了食品安全方面存在着的不少隐患。近年来，关于食品安全的话题一直备受关注。乳品等已经不是什么高档商品，开始大量地进入了平常百姓家，与百姓的生活息息相关。病从口入，食品的安全，无疑牵动大众的神经。
春节将至，食品安全更是老百姓关心的热点话题。笔者认为，对于食品安全单纯依靠舆论呼吁企业责任可能很难办到。我们国家正处在市场经济的初级阶段，在利益追逐面前，要求企业和企业家们都有较高的社会责任和道德水准是不够现实的。立方方面，2009年6月1日，食品安全法也已出台。从这个意义上讲，食品安全的保障只能靠行政管理部门，只有行政部门加强管理、按章办事、不留死角、从严查处、从重处罚就能够杜绝。
笔者建议，食品安全检查不能老是搞突击，让所谓的“为期10天的专项整治”少一些吧，整治乃政府责任，为何每次都要划定的期限，难道其余的时间就可以不整治或者从轻整治吗?
