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分析:中国食品安全之痛何时了?

   日期:2010-02-06     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:549    


    每次谈起中国的问题奶粉,总觉得这应是昨日的旧闻了。但它偏偏挥之不去,越是不想看,不想听,它就越是象万圣节时扮做小鬼的顽童一样忽然间从黑暗中跳到你的眼前,让你心惊胆颤。

    所不同的是,顽童的捉弄不会要你的命,而有毒食品却有可能致你于死地。

    中国媒体近日报道,2009年以来,当局查出了上海、陕西、山东、辽宁、河北等地生产的乳品三聚氰胺超标案件。

    据信,这些案件都是使用了2008年未被销毁的问题奶粉作为原料,生产乳制品。

    阴魂不散

    以三鹿公司为代表的三聚氰胺毒奶粉丑闻在2008年曝光后,中国当局已经采取一系列措施严厉惩办肇事者,问责相关领导,并下令查封销毁所有问题奶粉。

    但两年过后,毒奶粉改头换面以新的品牌再次进入奶粉市场,是三聚氰胺死灰复燃?还是它根本就没有死过?

    陕西省公安厅去年12月对外公布的金桥乳业生产销售三聚聚氰胺超标奶粉案件详情显示,被查封的涉嫌污染的5吨奶粉就是用该公司在2008年10月被查封的5.25吨含有三聚氰胺的奶粉重新勾兑、稀释而成。

    由此可见,在三鹿毒奶粉事件发生后,并不是所有厂家都按照政府指令把问题奶粉彻底销毁。有的只是封而不毁,潜伏起来,待严打风头过后,再复出江湖。

    这凸显了政府监管部门对奶制品生产企业监查不利,甚至有网开一面的嫌疑。

    利益链

    除了问题奶粉以外,中国食品市场近年来乱象丛生,有毒食品层出不穷,毒酒、毒米、毒菜、毒鱼、毒鸭蛋、毒饮料,似乎没有一样食品不带有毒物质或添加剂超标。

    最近,北京有关当局正在调查的“含汞雪碧”事件使得春节临近采购年货的人们在选择饮料时又多添了一层担忧。

    中国在去年6月开始实施《食品安全法》,从法律上明确规定了预防和杜绝食品生产和销售环节中的一系列潜在危胁的办法。

    但问题食品依旧招摇入市,除了奸商利益熏心、图谋暴利以外,社会上无孔不入的拜金主义和物质主义也是始作俑者。

 
 
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