目前，中国经济社会正处于转型期，很多社会关系没有理顺，饺子事件的侦破结论也或多或少折射出一些。约一周前，中方向日方通报“饺子事件”已告侦破，嫌疑分子拘捕在案。3月27日，鸠山首相对中国的侦查工作表示感谢。虽然这个事件并不复杂，但鉴于事件发生的背景、牵涉的众多关系，事件虽然告破，但还是有很多可以思考的地方。
笔者记得，2008年1月毒饺子事故发生时，日本媒体上有关报道曾一度铺天盖地。该事件对日本消费者造成的心理震撼之大，远远超过实际受害范围。那年年底，日本读者将“饺子事件”评为日本国内十大重大事件。
“饺子事件”对中日食品业界打击巨大。2009年，日本的中国食品进口额为6405亿日元，比2007年下降30%。其中肉类、鱼类、蔬菜分别下降39%、34%、28%。今年以来，下降趋势仍未停止，据调查，今年1月日本的中国食品进口额比2009年1月下降6%。事件后，笔者认识的几位从事中国冷冻食品输日的中日朋友，或转行做其他生意，或将冷冻食品转入中国国内销售，不再对日出口。据说，山东一带不少中国厂家在此事件之后长期停产。从日方来看，直接输入毒饺子的JT（日本烟草产业）子公司“JT食品”，饺子事件之后无法维持，被其他公司合并。
这起事件，不但沉重打击了中日食品贸易，更一度冲击了初暖的中日关系，尤其是普通民众对对方国家的观感。
根据新华社的报道，犯罪嫌疑人吕月庭，因对该厂给其的工资待遇和个别职工不满，为报复泄愤，利用工作之便进入该厂冷库，采取使用注射器注射甲胺磷农药的方式向成品饺子中投毒。由此推测，犯罪者为个人行为，且非针对日本，而是为对公司泄愤。日本媒体在报道侦破“饺子事件”时，也特意传达中方通报结果，即这是一起刑事案件，并非“反日”的政治事件。
事实上，这起事件牵扯复杂的中日两国国内问题及两国关系问题。日本经济高度成长之后，日本消费者的安全意识日益增强，他们对国内外食品质量问题极其重视，此前发生多起日本国内食品厂家质量问题，最后多以厂家倒闭、合并告终。而最近两年中国国内发生的一些食品安全问题，例如有毒奶粉事件，日本媒体也曾大量报道，这些都是日本消费者对包括中国在内的外国食品不信任的社会背景。
从更广泛的角度看，饺子事件的影响仍将持续。目前，中国经济社会正处于转型期，很多社会关系没有理顺，饺子事件的侦破结论也或多或少折射出一些。而日本也在摸索、建立新的社会结构。同时，两国关系现在处于转型期。30年前，两国贸易量很小，对外贸易很容易控制，而今，对外贸易扩展到几乎所有行业，国家对产品质量的控制日益困难。现在，饺子事件告破，对今后两国关系发展，清除了一个具体障碍。但随之而来的是，两国要做大量工作，建立新的制度，消除食品安全隐患。此外，笔者以为，两国还要警惕跨国的食品恐怖主义等此前没有出现的新的安全问题，这是中日两大经济体必须考虑的问题。
