进入夏季，关于食品的投诉日益增多。26日，记者采访得知，由于食品的特殊性，市民要维权取证难度大、成本高，而与之对应的食品价值小，多数市民即使所买食品质量真的有问题，也只能自认倒霉。
市民刘女士最近从新华路利群超市购买了两瓶一级花粉，食用时发现花粉牙碜难以饮用。但她要求退货时，销售人员表示食品已经开封，影响二次销售，是不能退货的。若想退货，得出具权威部门的检测报告鉴定花粉质量不合格才行。刘女士说，先不说鉴定程序繁琐不繁琐，现在产品已经开封，即使查出问题，厂家能承认吗？
因取证等限制，市民在食品维权领域处于弱势。“由于食品的特殊性，其质量问题多数出现在食用过程中，而产品包装一旦打开，证据就难以保留或者证据现场被破坏，即使权威机构对市民提供的样品做了检测，证明有质量问题，也未必能认定就是厂商的责任。这也影响了市民维权的积极性。”潍坊市消协人士说，此外食品价格比较低，若为此付出高达数十倍的检测费，还得搭上时间和精力，很多人也觉得不值。
