排名推广 热搜: 食品  保健酒  机械  北京  白酒 

17600109315
服务时间 9:00-18:00 (工作日)

菜价暴涨追踪:批发市场到社区菜场价格涨一倍

   日期:2010-06-05     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:937    

    08年的时候肉价贵,09年的时候房价贵,今年轮到菜价贵了。北京市农业局信息中心发布的最新数据显示,尽管进入6月份,市区菜价继续下降,并创下今年以来最低价格,但仍比去年同期贵了三成左右。这轮蔬菜价格上涨的源头究竟在哪儿呢?《经济半小时》的记者做了一番调查。

    在北京最大的蔬菜批发市场--新发地农产品批发市场,一位来自山东聊城的长途菜贩告诉记者,聊城的西葫芦运到北京的社区菜市场,价格能翻上20倍,这是真的吗?菜贩告诉记者,像这样的西葫芦在山东产地价格只有5分钱一斤。那么,这些产地只卖五分钱一斤的西葫芦,到了北京的社区菜市场后,价格又会变成多少呢?

    记者:你这西葫芦怎么卖啊?

    菜贩:(每斤)一元。

    西葫芦从山东聊城到北京市民的家门口,价格竟然翻了20倍,那么,其它蔬菜的价格又会翻多少倍呢?一个长途菜贩告诉记者,苦瓜在山东地头的价格是每斤只有1.8元,但到了北京的社区菜市场,价格就变成了每斤2.5元,是产地价格的1.4倍。像这种长条茄子,在山东地头的价格只有每斤1.35元。

    记者:茄子怎么卖?茄子。

    菜贩:茄子每斤2.5元。

    记者计算了一下,茄子的价格已经达到山东产地的1.8倍,再比如大辣椒。

    山东菜贩:这批1.1块多收来,回来卖1.3块,1.5角的运费。

    到了北京的社区菜市场后,它的价格就变成了每斤2元,是山东地头的1.8倍。采访中记者了解到,作为北京重要的蔬菜基地,山东、河北、湖北等地的蔬菜运到北京市民的家门口后,价格涨幅少则在1.8倍,多的达到20倍。而进一步的调查中,山东、河北、湖北等地的长途菜贩也向记者喊冤,说菜价大幅上涨跟他们关系一点都不大。

    山东菜贩:从地头到这里边我们整个成本加到2角钱左右,1.2块收的菜我们卖到1.4块,我们一分钱不赚,白给老百姓帮忙,白给市民帮忙,要是我们卖1.21块,我们赚1分钱。

    一位山东来的长途菜贩告诉记者,他一车蔬菜要拉10吨左右,每斤蔬菜平均只能加价2毛钱,比如说她5分钱一斤在山东进的西葫芦,到了新发地市场,往外批发的价格也只有每斤两毛五左右。

    聊城菜贩:2角钱不挣钱,发2.5角,早晨发2.5角挣几分钱,现在够本就行了,现在卖的就是够本。

    采访中,长途菜贩异口同声的告诉记者,菜价大幅上涨,责任不在他们身上,而是北京市内出了问题,比如,新发地市场西葫芦每斤批发价格只有两毛五分钱,但北京市内多个社区菜市场的价格却都达到了每斤1元的价格,从新发地到北京市内短短十几公里的距离,西葫芦的价格竟然涨了3倍。而接下来的调查中,记者也发现,不止是西葫芦存在价格暴涨的现象,就连新发地批发价为0.8元的西红柿,到了市内价格也翻了2.5倍。

    新发地市场菜贩:8毛,8毛一斤。

    记者:这是哪来的西红柿啊?

    新发地市场菜贩:保定。

    记者:大姐,这西红柿怎么卖?

    社区菜贩:2元。

    接下来的调查中记者发现,从新发地到北京社区菜市场短短十几公里的路程,不少蔬菜价格都翻着跟头的往上涨。比如长条茄子,山东地头价格是1.35元每斤,新发地的批发价格是1.5元,每斤只涨了1毛5,但到了北京市内,价格却迅速提高到每斤2.5元。采访中,很多北京市民想不通的是,来自山东、河北、湖北的蔬菜经过几百上千公里的长途贩运,每斤蔬菜的价格只增加了2毛钱左右,为什么最后的几公里、十几公里,蔬菜价格却能翻着倍的往上涨。

    北京市民:种菜的,用这么点菜籽,好容易长这么大 卖2角钱,他那卖1.6块,整个中间环节给赚去了,现在不是电视台报纸又登,大蒜又垄断,绿豆又垄断,跟房产一样。

    产地批发价五分钱的西葫芦,到了老百姓的菜篮子里价格翻了二十倍,这样的结果确实让人诧异。更让人诧异的是,蔬菜加价最猛的环节似乎并不在从产地到北京的这几百公里,却在从批发市场到菜市场的这最后十几公里甚至几公里。难道这里才是真正产生暴利的地方吗?

    在蔬菜的生产、销售环节,到底谁是最大的获利者呢?长途菜贩告诉记者,山东、河北、湖北、辽宁等地的菜农,并没有赚到超额利润。

    长途菜贩:天气,主要天气今年特别反常热啊热、冷啊冷,让人受不了。

    记者:农民挣着钱了吗?

    长途菜贩:农民,这也很难说,他们挣也挣辛苦钱现在农民挣钱很少了。

    菜贩告诉记者,现在农民种菜并不容易,种子、化肥、农药、人工的价格都在上涨,再碰上恶劣天气,产量受到影响,所以,种植蔬菜的农民并没有获得暴利。同时,这些菜贩还告诉记者,他们也没有获得暴利。

    山东菜贩:现在是不赚钱赔钱,赔钱。

    记者:为什么现在卖这个菜,还会赔钱呢?

    山东菜贩:天天掉价,收来1.3块,没准到这来1块钱卖不上。货特别多,都赶到一起了。

    长途菜贩告诉记者,从山东拉一车蔬菜过来,每斤蔬菜加个两毛钱,10吨蔬菜就是4000元的毛利润,这些钱除去油钱、过路费、司机工资、批发市场的场地费等费用,只能赚个几百元,但是这只是比较理想的情况。有些时候他们连这两毛钱的差价也赚不到,甚至还要赔钱,因为市场的价格并不是他们说了算,赔本赚吆喝的事情也经常发生。

    山东菜贩:我们这个菜收价是1.2块钱,加我们整个过包装,上到1.4块,我卖的1.35块,没人要,卖到1.4块钱的话我们保本,一分钱不挣,到现在没人要,卖不了你只能停着,只能等。

    记者:那停坏了那不更赔?

    山东菜贩:总的来说,现在就说的卖也是赔,不卖也是赔。

    长途菜贩告诉记者,他们常年累月的从山东、河北、湖北等地,把农民种的蔬菜收上来,然后把这些蔬菜运到北京批发出去,一年到头不是在农民的地头,就是在车上和批发市场,生活过的非常辛苦,劳动时间远远超过普通工人,但收益却很微薄,甚至还有风险,一位卖大辣椒的菜贩,看到今天的价格要赔钱,所以就留了大半车辣椒不卖,想等到明天赌赌运气。

    山东菜贩:我放了一天,我放了一天以后,现在那边价收已经升值了1角钱,但是我这车不卖的话,我是不是在这儿坐着升一角钱?我比拉一车货便宜,我拉车货我回来以后我不一定有一角钱利润,所以大半天我卖了三分之一就不卖了。

    那么,每天冒着市场波动的风险,这些长途菜贩一年下来能赚多少钱呢?

    山东菜贩:去年我们整个干了一年,大概亏了有四五万吧,一年下来就是亏了四五万块钱,不赚钱。

    山东菜贩:生意也没准,有时挣有时赔,生意就那么回事,挣了赔、赔了挣。

    记者:大概一年能挣多少钱?

    山东菜贩:寥寥无几没多少,3万块钱差不多。

    对此,国家行政学院教授竹立家认为,北京菜价比蔬菜产地价格高出很多,责任并不在长途菜贩,因为在残酷的市场竞争中,长途菜贩并没有赚到额外的暴利。

    国家行政学院教授 竹立家:那肯定不是暴利,就是是三四万块钱,平均也就是月薪就3千多块钱,可以说是北京的一个低级白领他月薪水平,所以说是不能说是暴利。

    那么,外地蔬菜进入北京后价格大幅上涨,究竟谁是最大的获益者呢?所有的目光都集中在负责“最后一公里”销售的社区菜市场的菜贩,而他们也是北京蔬菜批发市场到最终的社区菜市场,蔬菜价格加倍的实施者,是不是他们最终抬高了蔬菜的价格,获得了额外的暴利呢?在北京会城门菜市场,记者也找到了一对承包柜台卖菜的夫妻。

    社区菜贩 杨大姐:赚

    不来,原先冬天的时候可以赚,现在赚不来。我现在还是有几个饭店,有几个固定单位在送还行,还勉强过日子,要没饭店送要靠你卖这个不行。

    杨大姐告诉记者,自己虽然是从批发市场进的货,并把蔬菜最终卖给北京市民,但他们绝对没有挣到所谓的暴利。为了证明这一点,她建议第二天记者跟她老公一起去进菜。第二天凌晨2点半,记者坐着杨大姐的丈夫舒先平的电动三轮车出发了。

    记者:你们每天这个成本里面油占的价格多吗?

    舒先平:油钱倒不多,一天大概两三元。

    舒先平告诉记者,在北京,新发地农产品批发市场的菜价最便宜,但是他却不在那里进货,而是选择价格更高一点的岳各庄农产品批发市场,原因就是,他每天2点半到批发市场进货,7点半就要把菜摆到社区的菜摊上销售,除去路上的一个小时,他只有4个小时的采购时间,而新发地虽然菜价便宜,但每种蔬菜之间的距离太远,他根本无法在4个小时的时间里买到二三十种蔬菜。

    舒先平:它场子大,不集中一块,这个地方太大,这个菜和那个菜相隔距离一里多路。

    舒先平告诉记者,正是看到不少社区的菜贩子无法到新发地批发市场采购蔬菜,所以一些人也动起了脑筋,他们把新发地批发市场的大宗蔬菜,倒卖到岳各庄批发市场集中销售,来赚取20%到30%的差价,记者看到,和新发地批发市场不同的是,这里一个销售大厅里,就包含了几十种的蔬菜,但价格也比新发地批发市场高出了20%到30%.

    记者:我看那个西葫芦新发地那边只卖两毛几,这边为什么要卖四毛啊?

    舒先平:就是从那边搞过来的。

    在紧张的忙碌了4个小时后,舒先平终于买齐了所需的28种蔬菜,那么这些蔬菜被摆到社区菜市场后,价格又变成了多少呢?记者统计了一下,白菜、菠菜、小油菜、小白菜被加价100%,香菜和西蓝花由于要去土和多余的部分,被加价100%以上,芹菜、韭菜、茴香、黄瓜、油麦菜、冬瓜被加价50%以上,相对容易存放的长豆角、线椒、大辣椒、大葱、心里美萝卜、小香葱、香芹、蒿子杆等被加价25%以上,另外毛豆和花生的加价幅度相对较小,分别为10%和16%.总体来看,一半以上的蔬菜被加价50%以上。蔬菜被这样加价销售之后,舒先平夫妻俩又能赚多少钱呢?


 «   1   2   » 

 
 
更多>同类资讯

推荐图文
推荐资讯
点击排行

Copyright©2004-2024 中国食品行业网 版权所有 网站首页 新手帮助  |  信息发布规则  |  版权隐私  |  服务条款  |  联系我们  |  关于我们  |  | 网站地图 | 广告服务 | 积分换礼 | RSS订阅||