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美汁源PK汇源,谁是谁的老大?

   日期:2010-08-05     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:969    

    首先声明:我一没服务过美汁源,二和汇源无仇,三更不是谁的托,绝对的职业病,所看即所言。

    果汁巨头居然抵不过新秀的新品

    在果汁领域,可口可乐绝对算的上是新手(食品伙伴网注:此处的绝对二字可能是因为作者忘记了酷儿),然而,多年的品牌底蕴不是虚的,可口可乐先后在果汁领域推出的新品都一炮而红,美汁源的果粒橙,几乎是囊括了当年果汁市场的桂冠,如今依然是消费的炙手可热的产品。今年的10分V更是在去年柠檬产品大战的状态下推出的,理当日子并不好过,但清新的产品口感的确一喝即爱!而在这一点上,汇源却是日渐西山。几款新品都瑕疵的不假评论,尤其是果汁果乐……对于饮料产品来说,新品产品瑕疵等于输掉了90%!

    可口可乐的本土策略终于落地,汇源遗失战场

    今年美汁源的势头异常猛烈,在几乎没什么大传媒强烈推动的情况下,10分V以独特的产品口感快速抢占行业领先地位,之所以能够取得如此成绩,要仰仗可口可乐近年来降低大传媒投入转而投入终端的举措有关。然,原本在终端上有优势的汇源却转嫁到大传媒上狂轰乱炸,冠名,植入,做了太多费力不讨好的工程……

    为什么汇源抵不过美汁源?

    除了上述说到之处,包括瓶型,概念,诉求,等等各方面其实汇源在这方面都欠缺许多,说道根本,是其对于现代消费者对于果汁类产品的需求发生了根本变化没有跟上。美汁源从最初推出产品,就深刻抓住了两点:果的表现(果粒、果肉、果汁)+略高端定位定价。其从产品品质上的表现,会让消费者在瞬间忽略对多出点滴价格的认识,反之,会因产品超出同类的口感和产品特色而倍加欣赏。而反观汇源的新品,虽然保龄球的产品瓶型也煞费苦心,但着实无法综合起来与想要占位高端的高端形象对接起来,更像是三四线城市的低端产品。从新品研发和新品营销定位上就决定了这是一场实力悬殊的比赛。

    美汁源已经找到了作为果汁市场的方法和技巧,更懂得如何迎合消费者,创造持久消费力,而国内的诸多产品和品牌却依然挣扎在不断的新品研发和不断的死亡阴影中,这不是崇洋媚外,更不是偶然事件,这是一种营销精神从骨子里散发出来的劣根性,果汁行业已经进入了一个高雅的时代,又同时需要市场的精神,这不是一蹴而就的。如果说唯一有可能有大发展的,农夫山泉算是一个潜力股。而农夫在果汁市场的野心有多大?又是未知数。

    期待真正的崛起者能够早日出现,为中国的企业在中国的市场持续地保留住这最后的处女地。


 
 
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