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“驻厂监督”怎样管住食品安全

   日期:2011-01-07     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:391    


    据北京青年报报道:安徽省今年将继续加强对全省乳制品及含乳食品生产的监督检查,严格查处各类含三聚氰胺违法案件,特别是对婴幼儿配方乳制品生产企业将实施"驻厂监督",坚决确保乳制品及含乳食品质量安全。

    食品监督管理部门"驻厂监督",是执法监管前移的积极举措,值得肯定。长期以来,食品安全问题成为民众心中挥之不去的"痛",虽然心有不安,但绝大多数民众都还是把食品消费的信心,寄托在强有力的监管上。

    然而,多头监管容易造成执法的无序和推诿,监管执法力度的弱化,让违法企业常常铤而走险。"驻厂监督"将监管触角延伸到企业车间,对于企业加强质量管理是一件好事。但是,一些不良企业会不会尽一切"公关"之能事,将驻厂监督员"俘虏",这让人担心。"驻厂监督"是否会沦为"稻草人"式的监管?一个好的制度关键在于执行力及执行的人,其实除了建立更为全面、有效、零缺陷的监管体系外,严厉的惩罚手段必须跟进。武汉市对违法食品生产企业实行"一次违法,终身退市",为民众的健康安全计,设这样的"高压线"并不为过,值得肯定。"驻厂监督"是否是食品安全的一根"稻草",这考验着监督的执行力和法律的威慑力。

    相关链接:

    安徽婴幼儿配方乳制品 将实施“驻厂监督”


 
 
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