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流通成本高达70% 菜农焉能不亏?

   日期:2011-04-27     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:766    

    最近几天,大事、喜事着实不少。从清华学府恢宏的"百年华诞",到威廉王子奢华的"世纪婚礼",无不吸引着众人的眼球。喧嚣过后归为平静,对于大多数普通人来说,"菜篮子"才是他们最为关心的问题。

    近日,我国部分地区少数蔬菜品种出现"卖难"现象,在一些种植蔬菜的地区,卷心菜、大白菜等收购价格跌倒了一毛钱一斤,如此价格已然跌破农民种菜的成本价,这让部分菜农遭受惨痛的损失。可与此同时,消费者在市场购买到的蔬菜却并未下降。

    一直让令各级政府头疼的"高菜价"问题,一夜间就成了"卖菜难".更值得我们重视的是,"菜贱伤农"和"菜贵伤民"这个"吊诡"的现象多少年来周期性反复发生,一直挥之不去。那么,这种不断往复的恶性循环问题究竟出在哪里呢?

    是不断变化的天气,还是时隐时现的游资?25日发改委就当前物价形势所举办的内部座谈会给出了答案--国内流通成本太高。其中,中科院研究员汪同三表示,中国流通业费用的几个数字让人震惊,全世界82%的收费公路在中国,流通成本占50%-70%,成本太高。(4月26日《新京报》)

    众所周知,一般来讲,蔬菜从田间到零售渠道要经过多个"加价"环节,物流运输成本、批发市场的摊位租赁成本、从批发市场再到零售商的二次物流成本、零售市场的摊位成本……这还不包括税收和运输途中的损耗。一系列的加价环节无疑增厚了菜价,当然这种连锁反应自然也就传导到了处于产业"下游"的消费者。

    我们不难看到,流通环节的成本高是导致菜价过高的原因。是什么导致了流通成本高呢?运输费、过路费、其他费用是根本原因。那么,若想降低流通成本就得从这三方面入手。

    北京市率先做出了表率,力图管好菜价的"最后一公里".为缓解菜贱伤农问题,北京市从4月25日起至5月15日止,对大白菜、圆白菜、芹菜这三个品种免收进场费,此举可降低25%的成本。(4月26日《京华时报》)

    另外,去年11月底发布的"国16条"中就已经明确提出了,要降低农副产品流通成本,完善鲜活农产品运输绿色通道政策。相信未来有关部门会继续沿着既定的政策方向,进一步严格监管流通环节,保持绿色通道的畅通,切实为百姓的"菜篮子"减负。

    这么看来,降低流通成本的关键就在油价上了。毋庸多言,对于某些企业来讲,少喝点茅台、拉菲,少把心思放在自查自纠上,多为民生需求想想,不仅可以让百万职工挺起腰杆,而且蔬菜流通成本的大幅降低也指日可待了。(子房先生)


 
 
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