来自中国食品土畜进出口商会的数据显示,中国进口奶粉从2008年的14万吨增长至2010年的48吨。预计2011年全年进口大包粉63万-65万吨,加上小包粉应在70万吨左右。进口奶粉的超高端化格局业已呈现,雀巢、惠氏、雅培相继推出300元价位新品。业内人士称,进口奶粉的强势势必导致对国产奶源利用的减少,使奶农利益受损。
资深乳业专家王丁棉表示,“2008年分水岭之前,国内奶粉品牌占据六成以上市场份额,此后中高端市场中,国产和进口奶粉的占有份额彻底颠倒,越来越高的进口量则是消费者信心始终未能全面恢复的表现。”
一方面进口奶粉大当其道,一方面在华圈地养牛,外资磨刀霍霍,令国内的养殖业与奶源控制倍感压力。
养殖业本身的较长周期可能造成的资金链问题似乎并未能阻挡外资的脚步。“外资在国内建牧场,因其养殖水平高,成本会降低,相对利润空间增大。个人以为,太多的外资进入本土养殖业不是好事,会直接或间接地控制奶源,从而影响到整个国家的经济态势。”王丁棉表示。
虽然现代牧业获得大量用作购入小母牛的无条件政府津贴,但并非全国的养殖业都能有这样的好命。据王丁棉介绍,补贴是因地方而异的,内蒙、黑龙江、陕西、甘肃或是西部等地的补贴都不一样,广东、福建的补贴则很少。“只有上规模化的才有,例如有1000头就给150万,可以说南方的养殖业基本没有什么补贴。”
从事实情况看,在乳业大考使得45%的中小乳企被淘汰之后,奶农似乎已成为利益链条一端最终的消化方。(宗禾)