周稀银
毒花椒、毒笋子、毒血旺……这些有毒有害食品及其制造贩卖者正成为重庆公安、工商、质监等部门锁定的目标，一场"食品打黑"风暴正在重庆掀起。4月底，重庆警方宣布，即日起至7月底，重庆警方将集约刑警、经侦、治安、网监等警种上万名警力，集中开展打击药品、食品安全犯罪百日专项行动，"像打黑除恶一样打好此次专项攻坚战".
重庆市的打击黑恶势力风暴成为全国的样板，重庆市再掀食品打黑风暴同样令人瞩目，尤其是警方集多警种上万警力集中开展打击食品安全犯罪，其结果更是令人期待。
不仅仅是准备行动的造势，而分明已经初战告捷。两则同样来自重庆市的新闻，可谓是食品打黑风暴的雷霆出击。5月8日凌晨，重庆市工商局、重庆市公安局、重庆市高速公路执法总队联合在该市包茂高速巴南收费站对贩运活鸡鸭来渝的经营户进行检查，现场查获涉嫌灌注重晶石粉的活鸡近千只，货值金额6万余元。
令人欣慰的是，这次查处行动不再是在媒体曝光后才采取的被动执法，而是重庆市职能部门主动出击的重大发现。尽管只是正常的执法检查活动，但由于多了对消费者举报线索的重视，多了警方和高速公路等部门的联合作战，才使得"石粉鸡"的危害被及时"截留",并对今后规范家禽市场销售行为起到积极作用。
同样是为了保障食品安全，首支专门打击危害食药安全犯罪行为专业警种的食品药品犯罪侦缉支队5月9日在重庆市沙坪坝区公安分局正式成立。而面对日益严重的恶性食品安全事件，如何更好地形成打击合力，发挥警方的尖刀作用，重庆市警方成立的食品药品犯罪侦缉支队责任重大。
有了食品药品犯罪侦缉支队，警方不仅可以积极联合质监、工商、防疫、食品药品监督等职能部门，建立信息共享平台，健全司法程序协助制度，努力从机制上破解"13个部门管不好一头猪"的难题，而且能在程序上提前介入，只要发现线索，警方就和质监、食药监等职能部门一同行动，减少中间环节，始终保持对犯罪分子的高压态势。同时，对相关职能部门及其工作人员的玩忽职守与官商勾结等行为，还能发挥一定的牵制、监督作用。
探索打击食品、药品安全犯罪工作模式，必须不断向上深挖生产源头，向下清理销售网络，着重铲除犯罪产业链条，保护好市民的餐桌和身体健康，而警方的单刀突进更是不可缺少。只有形成了强有力的打击与防范并举的食品安全体系，让食品生产经营者为自己的铤而走险付出沉重的代价，市民群众的餐桌才能相对干净，他们的身体健康才能得到基本保障。
让食品打黑风暴在全国各地来得更猛烈些吧！
