"5位年轻副总通过激烈角逐脱颖而出，今天已经走马上任。"昨日下午，记者从双汇集团总部获悉，集团高层管理团队近日进行了大幅度调整，"瘦肉精"事件的发生地、集团子公司--济源双汇食品有限公司，近日也将恢复生产经营。（《大河报》5月30日报道）
据了解，双汇集团此次上任的5位副总分别分管生产、食品安全、管理、市场信息、公共关系，其中，食品安全、市场信息和公共关系的副总是新设职位。据集团内部人士透露，此次人事调整有两点最引人关注：一是专门设立主管食品安全的副总经理一职，把食品安全放在企业发展首位；二是引进文化型公共关系高管，建立适应社会形势的企业文化、品牌建设和公共关系体系。
虽然"瘦肉精"事件已暂告平息，但它所引起的全国性食品安全信任危机，丝毫不逊于"三聚腈氨"在全国奶制品业所引发的行业性地震。可双汇却没有如人们想像的那样，步"三鹿"后尘轰然倒塌。对于该起事件的处置，也给人以雷声大雨点小之感。当然，与"三鹿"不同，双汇在事件发生后进行了一系列自我救赎，虽然有些明显带有自我标榜和推脱责任的味道，但能看得出，双汇的确吸取了"三鹿"的教训，真正认识到了品牌建设、市场信息和公共关系等不可忽视的巨大力量。所以，此次专门新增食品安全、市场信息和公共关系的副总经理，而且平均年龄不超过40岁，明显能看出双汇对于"瘦肉精"事件仍心有余悸，当然也心存侥幸。
"瘦肉精"事件发生后，虽然各界对双汇一片声讨，但未必都希望这个民族品牌必然倒下。但从双汇在处理该事件整个过程中所出现出来的诚意看，它们并没有深刻认识到问题的严重性，而是积极动员各方面的力量去掩饰和遮盖，把自己也当作受害者看待。如今，双汇的销售额已接近去年同期的80%,7月份有望基本恢复正常。为保证今后的安全质量，还花费250多万元从美国引进了国际最先进的检验设备，可重点针对瘦肉精、食品添加剂、防腐剂、着色剂、三聚氰胺、苏丹红等进行有效检测，同时建立了食品安全举报制度和食品安全奖励基金制度，引入"中国检验认证集团"作为独立监督机构作为第三方监测。
这些手段不可谓不严，措施不可谓不细，新设食品安全副总也会在监管力量上有所加强。但事件发生前的双汇不也同样有数道监管和把关程序吗，随便哪一道发挥作用，"瘦肉精"问题也不会出现。但这些措施和手段恰恰都集体失效，于是，"瘦肉精"便在众多的监管措施和把关门槛眼皮底下，大摇大摆地走向市场，堂而皇之地登上餐桌。
如果把双汇此举看成是亡羊补牢的话，那新设的食品安全副总就应该是堵洞把关的铁锁，而不是贴在漏洞旁边的门神，更不是凭空加挂的招牌。设立食品安全副总的确能看出双汇的决心和勇气，但如果不解决为谁而设、如何把关等根本性问题，纵然有再多的职位、再多的措施也无济于事。
