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面对乳业垃圾标准 为何“皇帝不急太监急”?

   日期:2011-07-07     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:1008    

  新闻背景:

  光明乳业总裁郭本恒表示,中国生乳标准几乎是全世界最差。光明成为首个回应生乳国标问题的乳企,对此,其他几家大型乳企表示话题敏感,不予评论。而针对生乳标准问题,日前卫生部曾表态称标准并未降低,而农业部也声称正着手制定生乳分级标准。(7月5日《新京报》)

  图/iclon

  长江日报:中国乳业进步在哪?

  为什么别人都往高处领,中国乳业却往低处领?说起来也是在乎食品安全,这理由那理由,但人们看到的是,标准往后退,实在没有理由称进步。不是老讲国际惯例,与国际接轨么,生乳标准是可以不讲、不能讲还是讲不了?

  工人日报:奶业市场还要退守到何处?

  2010年前11个月,奶粉进口总量创下历史新高,达到37.06万吨,2011年洋品牌的市场占有率有可能超过50%,国产奶粉的市场份额进一步被蚕食。相关人士提醒,洋品牌的大举进入,导致国产奶粉产业链异常脆弱,产业链一旦遭到彻底破坏,我国婴幼儿奶粉价格将完全受控国际市场。洋奶粉在中国的突飞猛进,莫不是我们自降标准引来的恶果?我们的奶业市场还要退守到何处?

  新华网:奶粉消费者“崇洋媚外”给谁上了一课?

  奶粉消费者“崇洋媚外”是一堂深刻又辛酸的教育课。试想如果各级政府建立严格的监管制度,对问题奶粉“零容忍”;各企业建立严谨的质量检测体系,把好质量关,并且引入外部监督机制,让孩子能够喝上放心奶,国内消费者还会多花钱去“崇洋媚外”吗?毕竟,谁家的钱都不是天上掉下来的。

  大河网:洋奶粉价格飞涨与三聚氰胺阴魂不散

  要想让国内奶粉重新焕发新机,三聚氰胺永远消失,其实就应该像国外那样,提高监管力度,没有其他任何选项。惟有在严密监管下,国产奶粉质量提升了,安全有保障了,国内奶粉才能夺回市场,否则,国内消费者只能购买高价洋奶粉。

  千龙网:面对乳业垃圾标准 为何“皇帝不急太监急”?

  或许真的应了那句话:“皇帝不急太监急”?面对标准之争,起初是业内集体沉默,现在终于有人站出来打破了沉默,但更多的企业还是尊口难开。可不可以这样理解,要么是大家认为低标准对企业更有利,比如经营成本与技术难度更低,利润也更多?要么是企业根本就无法适应高标准?

  东方网:生乳国标不能独缺消费者的声音

  说实在话,真正能够决定乳业生死的就是消费者。可在各种利益博弈中,消费者的利益似乎被忽略了。一位网友在微博上说,“别让公众为倒退的牛奶标准而哭泣。”其实,公众不会哭泣,至多不过是多付些钱,或者是不喝国产奶罢了。尊重消费者,让消费者能参与到生乳国标中,如此生乳国标才会是科学的,才会是完整的。

  CE编后语:

  “生乳标准”引发的争议持续不断——专家恐吓似的言论仍在耳边回响之时,我们看到的是三聚氰胺重现江湖、洋奶粉纷纷涨价却仍被很多国内消费者追捧。很多人都在为中国乳业的品牌信誉而着急,而那些业内人士却似乎不以为意。他们要么尊口难开,要么警告国人:“若提高牛奶标准,七成奶农将倒奶杀牛。”就像一篇评论里说的,面对乳业垃圾标准,为何“皇帝不急太监急”?由此也引发了我们另一个思考:企业和消费者,究竟谁才是皇帝?“顾客是上帝”喊了很多年,可消费者的利益在很多领域内仍习惯性地被漠视。中国没有皇帝很多年了,信仰上帝的也不太多,其实没什么人还拿这样的“官衔”当回事。基于此,“顾客就是上帝”的口号不如改成“消费者就是领导”,似乎还显得更有诚意一些。


 
 
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