肯德基被曝出豆浆粉兑制内幕,肯德基豆浆成本可能仅为售价的10%,肯德基豆浆粉该不该被收取"暴利税",是税收部门应该讨论的一个话题.
味千拉面"骨汤门"被曝面汤由汤料调制而成,近日,肯德基又曝出豆浆由豆浆粉兑制的内幕.一时间,外资中式快餐连锁品牌风声鹤唳.对于豆浆粉事件,肯德基表示除北京以外,肯德基的醇豆浆均是由豆浆粉调制而成,肯德基从来没有以"现磨现做"宣传过这一产品.
对此,笔者认为该引起关注的并不是洋品牌们集体"造假",而是造假背后的暴利.
有媒体报道称,肯德基店售卖的豆浆成本仅为售价的10%.对于这一说法,肯德基回应称,他们一向本着科学严谨的原则制定产品价格.事实证明肯德基这套科学严谨的定价机制,帮其从中国消费者的口袋中掏走了更多的钱.在淘宝上标注的"KFC专供餐饮"的300g豆浆粉售价为售价为8元,按300克豆浆粉配制2升水的最佳配比的标准模拟测算(每杯容量250毫升),若冲醇热豆浆1袋,300克产品可冲得约10杯豆浆;照这样计算,一杯热豆浆的价格约为0.8元.
与肯德基一同陷入危机漩涡的味千拉面,号称用猪骨熬制拉面汤底,一碗售价30多元,其实其骨汤是用汤粉、汤料调制而成,每碗汤的成本不过几毛钱,真可谓是"青出于蓝而胜于蓝".但是对于"味千"、"肯德基"、"达芬奇"这些洋品牌而言,利用中国消费者"崇洋媚外"的消费心理获取暴利的行为该不该收取"暴利税",是税收部门应该讨论的一个问题.
所谓的"暴利税",是针对行业取得的不合理的过高利润征税.通过测算各种资源的成本、各种费用以及利润空间,同时保证留给企业足够的收入用于可持续发展的开支.目前中国的暴利税集中于垄断行业,2009年8月份,中国两大石油巨头从2006-2008年三年间上缴了2100亿的"暴利税".其中,中石油上缴了约1600亿,中石化则上缴了约530亿.
"暴利税"不仅针对石油业,还应该包括电信、移动等垄断行业.暴利税还能够解决社会收入分配不公的问题.不断有声音呼吁,希望暴利税早日走进大众生活,成为国家重要税种,为推进社会和谐、创造社会公平发挥积极的调节功效.
洋品牌虽未达成垄断,但也已形成了统一的高价"联盟".售价高于国内商品,使得商家们赚的盆满钵满.倡导内需经济转型背景下,高价的洋货让中国消费者无言以对,高达几倍的利润更是让中国消费者伤不起.规范洋货价格已经成为中国税收的当务之急.当然不是所有的洋商品都是暴利,对洋品牌征收"暴利税"之前,应该建立一套监察制度,首先让企业自行上报利润过高的商品.
一旦发现企业出现瞒报高利润商品的情况,将采取重罚的措施.对于很多地方政府而言,很多洋品牌是纳税大户,同时也增加大量就业,对待该问题上多采取睁一眼闭一眼的态度.中国是一个拥有13亿消费者的消费大国,我们欢迎外资餐饮品牌进入中国市场,但是以诚信公平为前提.对于诚信事件频发的品牌,中国消费者应该给予联合抵制不分内外.
在我们加强税收监管的同时,一些现象也值得我们反思.对于消费者而言,事实证明肯德基的豆浆与普通豆浆粉没有区别,同样用的是中国的水、中国的豆浆粉,为何肯德基的豆浆自诩口感更好呢?也许是"外国的月亮就比中国圆"的消费心理在作祟.贵的未必是好的,需要被中国消费者重新理性看待.
对于政府而言,间接税的收费应该大幅减少,从而转向对高利润商品的税收征管之上.同时政府也应定期公布高利润消费名单,避免消费者走入高价高质的误区.扩大内需的可行经济路线下,我们还有很多很多的问题亟待解决,其中重中之重便是为中国的消费者"减负",营造一个公平诚信的消费环境.
(孙业文 撰稿)
