辛荷
昨日本报载，省市领导下基层，逛农场看菜地，专题调研蔬菜安全监管。偶一喜一惊。一喜领导来到田头，体察民情，证明重视了。相信各级大小官员，明白轻重和风向。
惊的是，原来我们的食品监管有这么多的难题。编制啦，如报道说"全省大部分地级以上市和县（区）基本没有农产品质量安全专业执法队伍",资金啦，如"目前21个地级以上市仅有9个市安排了农产品质量安全监管工作经费",如多头管理变成没王管啦，等等，都让人觉得，原来我们的食品安全保障如此的薄弱，欠账如此的多。
小时候，我们吃的农产品，产生的最大问题可能是寄生虫传染，因为粪肥使用，令家家小孩子肚里都生虫，我们不时吃个花塔饼，虫就打下来了。现在寄生虫没有了，但其他更可怕的污染铺天盖地。农业社会的思维碰在工业社会的弊端上，若说在开始的前十年难以应对，也罢了。毕竟结论是有滞后性的，如美国在上世纪四五十年代，大量的江河土地也曾被农药污染，美国科学家蕾切尔·卡逊才写出《寂静的春天》这本被称为上世纪中叶"美国环境运动的奠基石之一"的着作，震惊世界，引发人们自省。
五十年后的今天，我们同样面临类似的问题，如果说，这是一个国家发展的必然规律，我认为不对，因为现代发达的资讯网络，前人的经验教训，已经很容易获得，人们不需要吃了农药才知道死人。但是，获得资讯并非就意识到要去解决问题，人们甚至可能是掩耳盗铃。
窃以为，编制也好，资金也好，都是给不给力的问题，看报道，所需经费与我们很多景观式建设项目比，根本不是大数。如果说多头管理造成不好管，也只能是官僚的表现了。奥运会亚运会要协调多少个部门啊，不一样也理得顺？
今年省"两会"上的一份关于加强广东鲜活食品安全监督的提案，由省政协主席重点督办，是个好消息，我们拭目以待。但愿不久的将来，我们不需用医院消毒般的方式去洗菜了。
