全国"打四黑除四害"行动以来，深圳市共破获各类案件1187起，但在打击"地沟油"犯罪方面，还任重道远。深圳市公安机关在工作中发现，"地沟油"甚至已流入深圳某些政府机关的饭堂。这是记者从15日广东省"深入推进'打四黑除四害'专项行动电视电话会议"深圳分会场获悉的。
"地沟油"流进了政府机关饭堂，既在意料之外也是意料之中。按说"地沟油"是不应该流进政府机关饭堂的，因为政府机关饭堂理应有严格的粮油采购标准，小商小贩手中的"地沟油"竟然流进了政府机关饭堂，让人很意外。但换个角度来说，"地沟油"一旦缺乏约束，谁都可能成为受害者，机关公务员也不例外。
有权威专家估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200-300万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨--- 也就是说，按照比例，人们吃10顿饭，可能有1顿碰上的就是地沟油。"地沟油"之所以泛滥多年，尽管有加工者、销售者道德缺失的问题，但主要原因还在于监管的无能，既反映出相关检测标准的滞后，同时也折射出各个监管环节的乏力。
所以，当"地沟油"流进政府机关饭堂的消息公开后，有网友认为这是一个"黑色幽默".从某种意义而言，这的确是对监管乏力的一种讽刺。这是因为，即便国家相关检测标准滞后，公安机关也能破获"地沟油"大案；虽然检测标准滞后是主要原因，但也不是相关部门推卸责任的理由。
其实，对于"地沟油"这个共同的"敌人",谁都没有理由幸灾乐祸。在笔者看来，尽管谁都有可能成为受害者，但政府机关成为"受害者",结果或许不一样，且具有正效应价值。其一，能让监管者对"地沟油"感同身受。上海市长韩正在谈到房地产调控时认为，如果政策制定者不能感同身受地理解买房人的渴求，就没有办法切实解决他们的住房问题。同理，如果地方监管者对"地沟油"不能感同身受，或许也缺乏监管的动力。其二，折射出包括"地沟油"在内的问题食品渗透力极强。既然"地沟油"能够渗透到政府机关饭堂，必然其他问题食品也能渗透进政府机关饭堂，吃进公务员的口中。只要有利可图，有孔可入，"地沟油"哪儿都可以流进去。
在笔者看来，深圳乃至全国的有关部门应该从"地沟油"流进机关饭堂吸取教训，即便国家相关检测标准不完善，制度建设落后，但地方政府不能等、靠，而是要积极寻求解决办法，彻底围剿地沟油，否则，我们今后还不知要吃多少"地沟油".当然，"地沟油"既然可以流进深圳政府机关饭堂，也会流进其他地方政府机关饭堂，所以，打击泛滥的地沟油，谁都不能置身度外。
