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陈宁远:谁在喝真的茅台酒?

   日期:2012-04-02     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:499    

  ■经济人之陈宁远专栏

  在中国说到酒,不说茅台已无可能。上周唯一和它国酒身份较为相符的200元的高股价直线下跌,跌幅最大的一天,130多亿的市值蒸发了,国资流失如此不知有无人心疼?但对市场影响肯定是巨大的。

  2003年之后,茅台酒就成为中国A股价值投资最为标准的股票。和国酒茅台这家国企相比,其他央企国企,从来不被价值投资的投资人看好,比如中石油,比如全球最能够赚钱的工商银行等。假如因为公款不能消费茅台酒了(这是本次大跌的直接诱因),它的投资价值就没了,股价就暴跌了,那在中国恐怕就更不会有什么国有上市公司值得长期投资了!这不能不说我们的市场是真有问题,这个问题基本可以总结为建立在国资性质(投资和消费的公款行为)为基础的市场是不能长久的,既不能形成市场价值带动投资,也无法引导市场交易,产生真实的市场消费者形成的内需。

  但中国人关注茅台酒,兴奋点却不在茅台酒折射中国经济结构有什么问题上,而是另外两点,一是它的真假,二是谁在喝?前者主要流行于能喝得到茅台酒的圈子,而后者大部分应该是喝不到者愤怒质问。

  喝到茅台酒的人,不评价它好不好,也不说它的贵贱,只议论我搞来的茅台酒是真的,这是中国很多有分量的饭局上常说的很有面子的话。这句熏熏自得的醉话,不经意之间说破了中国经济一个痼疾,就是价格政府管制得太多,都管到这种并非十分必需的奢侈品上了。因为茅台酒来路正等于说,稀缺的茅台酒其好喝与否的价值发现,不是靠市场的价格,而是靠某种看不见的权力占有的。(来源:南方都市报 南都网)

  目前市场上真茅台少,而假茅台多到离谱;当某些人为能喝到真茅台感到无比自豪时,最先应该想到就是它的价格至少在目前的状态下是被低估的。但这还不是最坏的结果(因为它大可以根据市场的需求继续涨价),最坏的是不合理的酒价已造成围绕着茅台酒的生产和销售环节的利益寻租链——— 批条子拿茅台,批条子才能喝到真茅台,这就不仅是对国酒的侮辱,也是对改革成果:市场经济的讽刺了。(来源:南方都市报 南都网)

  而对茅台酒进行价格管制的理由,并非如酒厂的前董事长所说的那样,是要酿造普通人都喝得起茅台酒。而是据说近10年来茅台酒价差不多涨了10倍,尤其是2010年底以来快速涨价,搞到人神共愤了,以至于发改委2011年约谈白酒厂商时,首先约谈了茅台。当年初茅台酒厂就高调宣布零售限价(大约1000元)。

  但自那时起到现在,全国市场上到处买不到零售限价的茅台酒。各种高级饭店里依然有人在喝,不过那可不是限价的茅台酒,而是动辄2500元以上的茅台酒。这是不是茅台酒最后的价格?目前还难以知道。问题不是2500块有多贵,而是2500块买到的茅台酒真假,却无人保证。

  事实上价格都是市场资源配置的结果。该涨的涨不起来,首先可能会发生短缺,其次大量出现在黑市,最后最为恶劣的情况就是只有掌握稀缺资源权力的人才能得到———而到了这一步,讨论茅台酒的真假,其实就是在讨论权力的大小。对权力而言,任何商品都没有价格和好坏,它只是一味地占有一种叫茅台的好酒而已。至于这酒是否有价值甚至都不在它眼里,美味与否?大概也不是一件很真切的事情。

  于是乎顺理成章地出现第二点,即谁在喝真的茅台酒?问这个问题基本都是包含着愤怒的情绪。仿佛不愤怒,就无法占领道德至高点似的。但愤怒的质问却基本遗忘了,茅台酒其实和其它酒一样,都不是人类生存的必需品,就这样的非必需品愤怒不仅毫无意义,还可能动摇茅台酒作为世界上最好的一种酒的地位。

  换言之,质问谁在喝可能对反腐无助,却会让我们中国人怀疑本来可以值得自豪的茅台酒。茅台酒厂就不敢接受茅台酒已成为世界级奢侈品的现实。这恐怕是世界上第一家对自己好产品,不敢公开自豪的企业了。虽然看上去有点低调,而深得中国的古训“酒香不怕巷子深”。但这和全球奢侈品市场都是高调宣传自己产品的主流商业方式,却是完全相反的。

  在人类的历史长河里,享受美酒和不许喝酒的争议经常发生,涉及到方方面面,比如宗教、法律以及人类道德。似乎最为自由、民主的美国就曾经立法不能私自酿酒,而率先搞自由民主新思维的戈尔巴乔夫甚至在前苏联进行戒酒。但中国在这方面却相对宽松。虽然有人声称《尚书》里的《酒诰》是世界史上最早的禁酒令,但其实不过是规劝,讲的滥喝酒误事,和《诗经》里《宾之初筵》说醉鬼“俾出童羖”的讽刺大同小异,大约相当于目前请客的俗话,喝好不要喝倒一样,充满着酒多少是个好东西的生活乐趣。

  这种乐趣官员有,百姓也有,这大约也是人性的一种。而面对这种乐趣,限制官员不喝好酒茅台,估计会雷声大雨点小。这不仅因为我们无法改变人性,还因为这种限制本身就是一种错乱的管制,把公款消费的罪责,打在了茅台酒身上。这样的错乱若是蔓延开来,中国就不仅不能有好东东了,已有的好东东也会消失殆尽。到那时,官员们可能还乱花公款,我们却可能没有茅台酒了。

  (作者系财经评论人)


 
 
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