近日，浙江警方破获了一起制售地沟油的案件。警方在案件中发现了一种新型的地沟油，部分小作坊将劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏经过简单的加工提炼后生产出来油脂。经过行动，警方摧毁制售地沟油窝点13处，查获油品3200余吨。（4月3日《新京报》）
经警方确认，李卫坚团伙仅在2011年1月到11月销售这种新型地沟油的收入就达到了1000多万元。新型地沟油个体熬油户卖出的价格是5000元/吨，李卫坚卖出的价格是7600元/吨左右，而到了正规的油脂公司，这样的新型地沟油摇身一变卖到了12500元/吨。而且地沟油很大一部分被销售到了安徽、上海、江苏、重庆等地的一些油脂公司，并最终进入到了食品领域。
这一问题告诉公众我们每一个人都有可能已经在食用地沟油，都成为地沟油的受害者，因为地沟油已经通过油脂公司销售到全国各地，通过制造出来的各种食品进入到千家万户，听了这则让人直倒胃口的消息，所有的人一定会义愤填膺。
地沟油的问题国家一直在抓，为什么屡禁不止？其原因一是没有真正引起有关部门的重视，二是没有严格的监管治理措施。三是没有严格的法律法规。四是制作人没有得到重判重罚。五是打击力度不够。
地沟油来自于泔水的二次冶炼，来自于动物的废弃物，劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏。这些连动物都不能食用的东西，被这些毫无人性的非法冶炼者，加工成地沟油，再通过利欲熏心的油脂厂廉价购进转卖给食品加工者，最后流入销售渠道，进入千家万户，进入广大消费者的口中，给消费者传染疾病，隐埋病根，也可能成为癌症的直接诱因。这些黑心的地沟油制造者，实际上就是杀人不眨眼、杀人不见血的刽子手。
食用油以及由食用油加工的所有食品，都是人们的生活必需品，又是人们用来补充营养的源泉。而地沟油是什么？它是进入人体的毒素，它是进入人体的瘟疫，会对人体的发育构成灾难性的威胁，地沟油的冶炼者以及与其联手的销售链，实际上就是制毒贩毒卖毒，是人类的败类，是人类的天敌。这些人要查，他的上线、他的下线都要查，而且要严打重判，主犯要杀头，判无期，上下线判刑不能低于15年监禁。而且要没收所有非法所得，罚得倾家荡产。
国家一定要制定严格的法律法规，严格所有食品的采购与销售链，制定食品采购与销售链的监管措施，加强对油脂冶炼厂的采购、生产、销售渠道的检查与监管，严格所有食品采购、生产、销售的检查与监管，使食品业成为国人最放心的加工业，也希望国人食用的都是真正的绿色食品。
