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蒙牛式“癔症”有解药吗?

   日期:2012-04-07     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:632    

    人类还有办法治疗蒙牛式"癔症"吗?至少精明的中国人现在是无能为力。继去年4月陕西榆林200多名学生发生集体中毒之后,贵州织金县再次发生多名学生食物中毒事件。两起事件的共同点是,这些学生都饮用了蒙牛的奶制品,而且事件的最后结论都被定性为个别学生胃肠道功能紊乱引起的群体性心因性反应事件,我们称之为蒙牛式"癔症".

    这真的不是冤枉蒙牛。就拿陕西来说,据《南方周末》报道,自2009年起,陕西省决定在全省义务教育阶段中小学生中倡导逐步实施蛋奶工程,此举是为"让三秦儿女更强壮".而此后,有据可查的就发生了7起"中毒"事件,蒙牛就涉嫌5起。如果按照蒙牛一直坚称的产品质量没有问题,那么只能说这些集体"中毒"事件属于"癔症"了,还是蒙牛特有的。

    不管有没有真的"中毒",对于孩子来说,恶心、呕吐、肚子疼痛的感觉是真实的。除非自虐者,谁愿意找这样的不自在呢?所以,对于正常人来说,为了避免可能的风险,最佳选择是不饮用相关产品。但是我们的孩子却无法逃避,他们的营养餐中,总是出现蒙牛的产品。我们的孩子,是小白鼠吗?

    那个曾经以"致力于人类健康的牛奶制造服务商"自居的奶企,在2008年"三聚氰胺"事件之后,给公众逐渐展现了其不为人所知、令人惊诧的一面。

    2008年被检测出液态奶含三聚氰胺,接着就是特仑苏OMP事件,随后陷入"黑公关风波",被指策划"圣元奶粉致儿童性早熟事件"和攻击伊利"QQ星儿童奶"产品事件,再到蒙牛"脏乱门"事件,再到2011年12月蒙牛乳业产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%.还有就是一系列的学生奶涉嫌"中毒"事件。以至于《华尔街日报》都忍无可忍,在其报道中配了一张白雪公主被一盒蒙牛牛奶毒死的漫画,戏称"蒙牛,后妈的新选择".

    谁是"后妈"?至少蒙牛依旧是很多人的宠儿,如营养餐的招标者、一些媒体、相关政府机构等。在公众形象的树立上,蒙牛可谓不遗余力。蒙牛2011年业绩报告显示,蒙牛乳业2011年净利润为15.9亿元,而全年广告和宣传支出2.84亿,占到了总收入比例的7.6%,比2010年激增20%.借助强大的资金支持,蒙牛在博鳌论坛、探月工程、航天工程等项目上都成为合作者,2012年的伦敦奥运会,蒙牛还是蒙古国运动员指定牛奶。业内人士认为这是蒙牛"重下游营销轻上游牧场建设"的发展模式所致。

    企业为了自身的发展,增加广告投入无可厚非。但是一个宣传中无比正面的企业,其产品却负面新闻不断,是否应该值得反思,究竟问题出在哪里?如果一个企业公开宣称"我们发到香港的产品和出口的产品是一样的,保证比内地(大陆)的产品质量更好、更安全";如果这个企业产品被检查出可致癌的黄曲霉素M1超标140%后,却仍辩称"奶农饲料霉变是一个个别性问题,就像你家里面吃饭一样。不小心一个馒头发霉了,这是个别性问题",那么,这到底是不是值得信任的企业?一个事关食品安全的企业,我们却不能信任,为什么还能基业长青?

    取法乎上,仅得其中;取法乎中,仅得其下。自2008年之后,中国进入了食品安全危机爆发期,而我们的法律与监管却一直处于迁就状态,倒退的乳品国标就是一例。我们消费者可以用手中的钞票投票,那么我们的监管者是否也可用法投票,三鹿倒塌之后,我们照样能喝上牛奶,再倒掉几家乳企,我们的牛奶也许会更干净?同样,我们营养餐招标者是否也可以用"门"投票,某家食品企业一旦出事,就应该对它永久关上进入的大门?


 
 
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