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专家一句“茶叶安全”难解公众焦虑

   日期:2012-05-03     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:635    

    近日,一家环保组织发布茶叶农药调查报告,质疑国内9大品牌茶叶企业的产品含农药残留。对此,专家表示,"农药残留"不等于"农药超标",我国茶叶是安全的。(5月2日《人民日报》)

    消息一出,"到底还能不能喝茶"困扰了不少人。如果茶真不能喝了,对许多人来说,生活都要失色不少。

    按照专家的说法,"农药残留"和"农药超标"是不同的概念,检测出农药残留不等于就有危害。真是这样的吗?这就像有专家回应"毒胶囊",1天吃6个胶囊,铬含量没超标,所以不必恐慌,可谁愿意没事去吃"破皮鞋"啊?同理,又有谁愿"喝农药"啊?

    农药残留在身体内毕竟不是什么好事。一个不得不提及的问题是,能够带着农药进入人们身体的,可不仅仅是茶叶。有专家称,一些禁用农药在周边农田、果园使用,会随茶园用水和空气飘移而附着在茶叶上,给茶树带来污染。"飘过的农药"都有污染,直接使用的瓜果,岂不是更有残留?仅仅是茶叶中有农药残留,或许于身体无大碍,但再加上其他途径呢,谁又知道到底哪根才是压倒大象的稻草?

    该检测报告提出,有12个样本中含有国家明令禁止在茶树上使用的农药。中国工程院院士、茶学专家陈宗懋表示,应该不是直接喷施所产生,"有的禁用农药过去允许在茶叶上使用,在土壤等环境中还可能存在,构成微量的残留".据称,有些"原来蓄积在土壤、茶树中的农药仍可保留4─30年才能消失".想此一身冷汗,这种农药也太生猛了。即使是不超标的"农药残留",恐怕也没多少人敢掉以轻心。对这些曾经使用的禁用农药,难道就只能等其自然消失,任其慢慢毒害茶树吗?再说了,这些禁用农药,难道专家说"不是喷洒所致",大家就一定要相信吗?而且,这份检测报告针对的是知名茶企。名企名茶价高,多数人喝的还是身边茶叶店出售的不知名茶叶,相当于是"路边店"生产的茶叶。相对于名茶,"路边茶"质量更没保证。

    针对9大品牌茶企的产品有农药残留一事,管理部门更应该尽早给出权威说法,而不是用专家一句轻飘飘的"茶叶安全"来解释人们心中的疑虑。 (乔杉)


 
 
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