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“东莞月饼黑作坊”之问:我们吃的月饼都合格吗?

   日期:2012-09-27     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:878    

    9月24日,东莞有关部门捣毁了一处月饼黑作坊。作坊内成袋的蛋黄堆积在一起,不少早已发臭发霉,一旁还有几大桶黑乎乎的油,其中一个油桶里还漂着一只死老鼠和几只死蟑螂。房间内有许多已打包好的纸箱子,包装纸上的牌子有"安琪","琪旺","好想家"等。(据9月26日大洋网)   

    这样作坊生产出来的月饼,别说是吃,恐怕就是看一眼,也会令人作呕。然而其却能藏身光天化日之下两三年,连综合执法人员都感叹:"接到这家黑作坊内的工人举报才找到这家窝点的".

    这就不得不让人担心了,这样的违法黑作坊,在东莞还有几家?全国又还有几家?月饼的保质期本来就很短,而这样的作坊,连去年回收的月饼,重新包装一下,都敢卖。那么我们吃下去的月饼中,有没有这种回炉与翻新的月饼?

    此前,一些地方政府管理部门,纷纷公布了今年的月饼抽查合格率。比如山东济南的抽查合格率为96.67%;北京市的合格率为98%;而新疆乌鲁木齐市,则达到了100%.但面对东莞这家黑作坊,我们显然有了一点对各地抽查合格率的疑问:今年的月饼的合格率果真有这么高吗?抽查的范围和抽查面是不是过于小了一些?大超市、大商场的品牌月饼是合格的,那么中低端市场上,路边摊上一些商家卖的月饼,都合格吗?特别是一些在农村偏远地区销售的月饼,是否都是合格的?

    何以食品安全法、工商管理条例等相关法规,管不住区区一个月饼?是利益驱使之下,一些人心太黑,还是监督管理与法律执行工作还有待加强与改进?希望相关管理部门,在抽查大企业、大超市之时,别忘记了管管小作坊、路边摊;在加大管理与查处力度的同时,别忘记了增强打击力度,让无良的违法者付出沉重的代价,让人们拿着手中的月饼,能够吃得放心!□刘鹏


 
 
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