黎青 作
洛阳一位市民日前在街边摊贩处买到假鸡蛋，每斤比市场价便宜4毛钱，吃的时候感觉像在嚼橡皮筋，怎么嚼都嚼不烂，蛋黄颜色通体淡红，蛋黄里有不明凝结物。知情人称，假鸡蛋用色素、树脂等化学原料制成，多食伤身。（11月6日《大河报》）
鸡蛋也有假的，这个传闻10年前就有了。虽然很多地方称发现假鸡蛋，却未曾查获过多少制假作坊。我总是抱有良好的愿望：假鸡蛋并不存在，不像地沟油，毕竟这是个技术活，而且生产成本不低。而且，给我良好愿望提供强大证据的是：央视2010年12月26日《焦点访谈》播出的《假蛋真相》，经过多方求证，假鸡蛋技术是一个骗局。并且言之凿凿地称：假鸡蛋并不可怕，可怕的是你相信了。
城里人可以去超市买高价放心蛋，农村人可以从鸡窝掏出粘着鸡毛、还温热的蛋，但那些路边摊、民办幼儿园和工地食堂，会不会成为假鸡蛋攻城略地的乐土呢？如果任由假鸡蛋传闻泛滥，会不会弄得大家不敢吃鸡蛋，养鸡户的真鸡蛋卖不出去呢？这些未必不会发生，有关部门不可不防，更不可不管不问。 （水易寒）
