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白酒塑化剂处理能否以台湾为榜样

   日期:2012-11-21     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:810    

  郭文婧(职员)

  白酒闹鬼。在酒鬼酒塑化剂超标高达260%、毒性为三聚氰胺20倍的消息曝光后,中国酒业协会的消息说,通过对全国白酒产品大量全面的测定,白酒产品中基本上都含有塑化剂成分。

  2011年台湾的塑化剂风波为我们普及了常识,塑化剂类似人工荷尔蒙,其毒性为三聚氰胺20倍。台湾塑化剂事件曝光之后,雪球越滚越大,受事件牵连厂商217家,产品747项。台湾行政当局的处理措施,一是立即将所有含有塑化剂的商品下架,3天内如能拿出合格证明才可重新上架;二是检方对涉案人员提起诉讼,刑期从1年多到25年不等。

  之所以将台湾的塑化剂处理与这次大陆白酒塑化剂风波对比,是因为情况极其类似。其一,在事发的时候,相关标准不健全。其二,涉及面都很大,台湾超市仅第一天就下架了果汁果酱类食品4万多公斤,运动饮料、茶饮料98万多瓶,益生菌类粉包26万多箱,这次大陆几乎所有白酒都含有塑化剂,处理的话,波及的面也将非常广。其三,都事关食品安全,人民健康。

  可从爆发初期相关企业和行业的反应来看,两地却是反差巨大。此事在台湾爆发之后,所有企业几乎是一片检讨之声,台湾地区的最高领导人马英九亲自下令清查,表示要提升严查和重罚层级,风波过后还要求“从细节找问题”。目前的白酒塑化剂风波,大陆政府还没有表态,涉事的酒鬼酒不仅否认其产品塑化剂超标,还称商业检测机构的检测不具备权威性,不会召回相关产品。实际上,大陆并非没有塑化剂的相关标准,2011年卫生部签发的文件对食品中塑化剂有明确规定,可一些酒企对此并不买账,还以没有行业标准自辩,好像酒中的塑化剂不是塑化剂,酒不算食品一样。

  类似情况该怎样处理,台湾已为我们树立了榜样。对食品安全事件零容忍,需要鲜活案例来证明。


 
 
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