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产品质量不能仅靠企业“自觉”

   日期:2013-02-17     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:567    

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食品企业将实行“质量状况主动报告制度”

   据媒体报道,国家质检总局近日在全国产品质量监督工作会议上表示,今年将在食品和消费品生产企业中率先实行“产品质量状况主动报告制度”。同时逐步建立联通全系统、覆盖全业务的信息化网络,推动建立产品伤害监测数据直报系统,有望定期分析并发布产品伤害预警信息。还将在大中型骨干企业推广首席质量官制度。

  食品和消费品安全问题始终是困扰国人的心病之一,这几年,屡屡爆发的食品安全事件令我们更加悲哀于“食以安为先”。在众多企业的道德建设和法制意识淡漠、匮乏的背景下,我们明白了一个浅显的道理,那就是,唯有严格的监管和严厉的惩戒,才能使那些企业在产品质量上丝毫不敢有所松懈、丝毫不敢抱有侥幸心理。否则,“民以食为天”的天,必将是“阴霾”密布。

  我们肯定不会忘记曾经有大型乳业公司的负责人抱怨“质检部门抽检快抽死人了”。但是,就是这家大型企业,在去年的近5个月里接连曝出6次问题。即便其实施包括排查管理流程、建立问责制、完善产品监察体系等多项整改措施,质量问题还是“前仆后继”。

  再举三鹿集团的例子。当年经企业检验,确定其产品中含有三聚氰胺。但在之后长达8个月的时间里,三鹿均未向当地政府部门报告,也未采取积极补救措施,导致事态升级。

  事实证明,即便是那些著名品牌,要靠其“主动”、自觉地保障产品质量,也是不靠谱的,更不用说那些小企业和小品牌了。

  不过,尽管问题接连不断,但我们还是一直都太相信企业的“自觉性”了,就是出现了严重的产品质量问题,也是经常强调企业自纠自查,甚至“主动”放弃监督。

  2011年3月15日,央视对河南孟州等地部分养猪场饲喂“瘦肉精”的生猪流入济源双汇进行了报道,2个多月后,经过停产整顿,双汇集团对济源双汇进行了严格检查和评估验收,认为济源双汇已经具备了开工复产的条件。因此,经双汇集团研究,济源双汇于2011年6月2日开工复产。

  类似这种“老子查儿子”或者是自己查自己的整改,在其他地方也屡见不鲜。如果“产品质量主动报告”真的起作用,恐怕也就没有那时震惊全国的“瘦肉精”事件了吧?

  吴杭民


 
 
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