4月以来，瓶装饮用水生产企业农夫山泉的“质量门”持续发酵。这场风波的核心，是舆论对地方标准宽松于国家标准的质疑。连日来，记者采访了国内十多位相关领域专家，并收集了饮用水行业国家标准、地方标准、企业标准共几十份卫生标准，其背后，呈现出中国瓶装水行业标准乱象。国家标准不完善致企业有机可乘，标准制定被企业绑架，企业标准自立门户秘而不宣等等，标准制定背后的生态存在诸多问题。（5月2日《新京报》）
水是生命之源，是包括人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。有人曾预言，“下个世纪的战争将是由水，而不是由油或政治引起”。而在中国，由水引起的“商战”已经打得昏天暗地、哀鸿遍野。
让人揪心的是，关于水的战争，国内企业不是在营销手段、制水工艺、环保标准方面比试身手，却在玩弄概念、混淆标准上大做文章。试问，你知道矿泉水、纯净水、天然水、山泉水、太空水、矿物质水等之间的区别吗？就算是水行业的专家，也未必能准确地对他们做出界定。因为，标注为山泉水的，未必就是真正的山泉水；标注为矿物质水的，本就是玩一个概念，不过是以纯净水为原料，人工加入硫酸镁、氯化钾制成，而这些所谓的矿物质，基本上不为人体所吸收。
业内人士早有清醒的认识。中国矿联天然矿泉水专业委员会秘书长廖雷接受记者专访时表示，市面上五花八门的瓶装水，很多是商家概念包装，种类繁多，品质也千差万别，消费者应有基本的判断常识。比如山泉水，去掉“矿”字，意味着不用受到矿泉水严格的审批和检测，为企业生产大大降低了成本。消费者一看还以为是矿泉水，其实品质千差万别。
随着工业化的发展、人口的增多，水污染加剧，人们对饮用水的卫生安全呼声越来越高。可偏偏在瓶装饮用水的生产标准上，多个标准并存，甚至连国标也夹有不少过时的指标数。比如，检测菌群仍按照旧式苏联标准，“一些病菌和微生物指标，也被认为瓶装水的标准宽松于自来水”。一名专家解释，世卫组织更新了检测方法之后，自来水的标准随即更新，而瓶装水标准未更新。原因竟如此简单！
中国瓶装水行业标准乱象的后面，是多方利益博弈乱象的集结。而国家相关机构监管职能的缺位，应该是一切乱象的源头或症结所在。换句话说，标准制定被强势企业绑架，并被他们用来作为打压同行、标榜自己的工具，而国家相关机构竟心甘情愿“被绑架”，民众有理由相信：其中必然存在巨大的利益攫取与输送。政府责任的缺失，应当问责。
明明白白地喝合格的水，是民众的基本诉求。政府或相关机构责无旁贷，这只无形的手，一定要充当民众健康的保护神！
■本报评论员 吴晓华
