近几年，随着互联网的发展，网络购物日益蓬勃，在网上买卖食品也越来越普遍，查看各个购物网站，如淘宝、京东、当当等，各种食品几乎都能买到。假如杨贵妃身在如今这个时代，唐玄宗也不用为了博美人一笑而让人快马加鞭去南方了，只需在网上下个订单，坐等送货上门了。
近日，公安部门破获一起网络销售假冒伪劣保健品的案例，涉案金额高达1.4亿。这让人们开始反思，网络购买食品究竟是否安全呢？如何才能保障网购食品的安全呢？
“差评”引出犯罪团伙
事件缘起一次公部部门网络巡查中发现的“差评”。今年3月，南京市公安局刑侦支队在例行网络巡查时，发现淘宝网“长安久利”网店销售的安利蛋白粉等保健品明显低于市场价格，且遭多名顾客投诉，诸多“差评”引起了警方注意。在淘宝网上给“差评”的顾客反映该网店销售的维C片颜色和原来的颜色不一样，蛋白粉化不开，安利产品和正规店里销售的安利产品价格不一样，蛋白粉正常售价468元，这个网店售价180元。公安部门机警地认为这可能是一起网络食品造假案，遂成立专案组调查，最终将这些犯罪嫌疑人抓获，并查获库存假冒产品17万余瓶(罐)，涉案金额总计达到1.4亿多元。
网购食品存安全风险
虽然越来越多的人喜欢网购食品，但是网购食品依然存在着安全风险。在这起假冒伪劣保健品案件中，公安部门的侦察员以消费者身份购买了部分产品，并送检。结果发现，这些所谓的安利保健品均为假冒，而且质量十分低劣，比如：其中一款铁质叶酸片本是孕妇服用后防止胎儿畸形的，经鉴定大肠杆菌严重超标，孕妇如果食用，不仅不能防止胎儿畸形，甚至可能产生危害；而另一款铁咀嚼片，本是促进儿童身体发育的，经鉴定重金属汞严重超标，儿童如果食用，不仅不会有好处，甚至可能危害身体健康。这警醒我们，由于网络的虚拟化特征，网购食品安全风险不容小视。
网络时代，食品安全监管需改变
这个案件是一起典型的通过互联网制售假冒保健品的食品安全犯罪案件。由于网络销售“只闻其声，不见其人”，没有明确的准入制度，没有固定的交易场所，很多时候都是真假难辨，加上投诉举报信息不全、无票据证明，消费者十分容易上当受骗，而商家又逃离了常态化的市场监管。据有关调查，淘宝网内共有2500种“自制食品”，有些自制食品甚至一个月能出货数千件。这些自制食品主要来自家庭作坊和小食品厂，大多没有生产许可证编号、产品标准号、食品添加剂、厂址等信息。这些“三无”产品，一旦遇到质量问题，一些卖家甚至以买家保存不当等理由拒绝赔偿，给网购消费者维权带来困难。2012年央视315晚会公布网络购物投诉量排在消费者投诉第一位。网购给人们的生活提供了很多便利，我们应该大力推进网购食品的发展。但是，发展网购食品的同时，食品安全监管和食品质量保障也要跟齐头并进，哪一个落后了，就会出现问题。这说明，当前我国网络购物食品安全监管已到了必须纳上议事日程的时候，必须综合施策，创新方式，加大力度，以适应新形势下食品安全保障的需要。
目前的网络市场监管模式主要依靠群众举报，但是政府部门主动监管不足，没有做到对网络违法销售保健品行为的全覆盖监管，不能实现对非法网站的及时发现和有力处置。
当前，网络购物已成为人们的日常消费形式。国家应加强网络食品安全监管立法，实行网络食品经营实名制，实行网络食品经营电子营业执照和食品流通许可证制度，落实网络食品交易平台服务提供者与网络食品经营者的主体责任；借鉴线下食品安全监管经验，研究开发网络商品交易监管信息系统，实现信息共享、异地协助取证、封存、拍卖、销毁和案件移送等的有机衔接，努力形成互联、互动的网络食品交易及服务行为的全方位监管，运用现代信息技术探索网络时代的食品安全监管模式，确保网络食品安全。
而作为消费者，不要贪便宜而在网络上购买一些明显低于市场价格的产品，在网络选购食品时，选择信誉度的网店，多看看其他已购买客户的评论，发现差评较多就不要购买，如果购买之后发现有问题，也应及时举报维权。
（作者：四川省食品安全办肖学文）
