经过七位权威评委认真评分，虞建民夺得一等奖，孙涛摘取二等奖，余亮、刘双喜荣获三等奖，赵彦春、李胜锋、田隆春、王家国、周玮琪等荣获五星金爵奖，秦利、李胜锋、王帅、陈航、董坤、陈祥、丁杰、黄伟民等荣获五星金勺奖，左平罗、金亦江获荣五星金牌奖，安贞宇、史佰锋、孙涛、何平等获得五星金钻奖，上海繁江酒楼、圣栖·铭庭大酒店、茗科会所等单位荣获五星国际金钻奖。13日，组委会还安排游览了杭州西湖、岳王庙、西溪湿地公园等杭州著名景点，给整个活动划上了浓厚的一笔。世界华人健康饮食协会秘书长、中国厨师网执行长何虹氚致闭幕词时总结说：整个围绕着本次国际大赛的主题，打造了一届高水标的浙江赛事，这是浙江第一次举办旅游与美食结合的赛事，也是浙江地区举办最有意义的餐饮赛事，推动了原副产品原材料的销售、促进了酒店和企业增收，推动的旅游美食发展，传播了食品安全知识。
本次活动由世界华人健康饮食协会、世界明星厨师联合会、中国厨师网、亚洲华人名厨联合会、IFBA国际餐饮协会主办。杭州红厨帽餐饮管理有限公司，杭州威鹏餐饮策划管理有限公司，浙江伯俊马业会所，宁波爱斯凯酒店用品有限公司，郑州市红弟制衣有限公司，上海哲明菜谱制作有限公司协办， 杭州铭庭酒店管理有限公司、杭州萬禧酒店管理有限公司、北京海纳虹氚策划经纪有限公司、香港国际厨王企业管理有限公司、中国菜（zgc）文化传播中心承办的一项国际性赛事。还得到欧洲华人餐饮协会、国际厨皇联合会、全球华人冷菜委员会、法国国际御厨联合会、全球华人餐饮名人委员会的大力支持。
