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菲律宾制定有关可可或可可豆的国家标准

   日期:2008-03-05     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:414    
    2008年1月23日,菲律宾制定有关可可或可可豆的国家标准,该国家标准对可可树Theobroma cacao L.收获豆荚加工成的可可豆制定了等级或分类体系。通常,可可豆在销售用于各种商业用途及加工成各种产品前必须适当发酵及干燥。拟批准和生效日期为2008年3月31日。

 
 
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