2008年1月24日，日本厚生劳动省发出食安发第0124001号通知，对食品卫生法实施规则及食品、添加物的规格标准进行了部分修正，具体如下。
第1 修正的概要
根据食品卫生法第11条第1项规定，设定了农药喹氧灵(QUINOXYFEN)及内氟吡菌胺(Fluopicolide)在农产品中的残留限量（参照附表）。
第2 施行及适用日期
请参照附表
第3 其他
配合基于食品卫生法的农药残留基准值的设定，根据农药取缔法（1948年法律第82号）农林水产省将实行内氟吡菌胺作为农药的登记。此外，内氟吡菌胺的检测方法将于日后通知。
附表
喹氧灵（杀菌剂）
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食品名称 |
残留基准值 |
现行基准 |
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（修正后） |
（修正前） |
|
|
ppm |
ppm |
|
|
小麦 |
○ 0.01 |
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大麦 |
○ 0.01 |
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|
甜菜 |
○ 0.03 |
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莴苣（包括直立莴苣和散叶莴苣） |
○ 20 |
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红柿子椒（甜椒） |
○ 1 |
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其他茄科蔬菜① |
○ 10 |
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南瓜（包括西葫芦） |
● |
0.3 |
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西瓜 |
● 0.08 |
0.3 |
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香瓜 |
● 0.1 |
0.3 |
|
甜瓜 |
● 0.1 |
0.3 |
|
樱桃 |
○ 0.4 |
0.3 |
|
草莓 |
○ 1 |
|
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其它浆果② |
○ 1 |
|
|
葡萄 |
○ 2 |
1 |
|
啤酒花 |
● 1 |
3 |
|
牛肉 |
○ 0.01 |
0.01 |
|
猪肉 |
○ 0.01 |
0.01 |
|
其它陆生哺乳动物肉③ |
○ 0.01 |
0.01 |
|
牛脂肪 |
○ 0.1 |
0.1 |
|
猪脂肪 |
○ 0.1 |
0.1 |
|
其它陆生哺乳动物脂肪 |
○ 0.1 |
0.1 |
|
牛肝脏 |
○ 0.01 |
0.01 |
|
猪肝脏 |
○ 0.01 |
0.01 |
|
其它陆生哺乳动物肝脏 |
○ 0.01 |
0.01 |
|
牛肾脏 |
○ 0.01 |
0.01 |
|
猪肾脏 |
○ 0.01 |
0.01 |
|
其它陆生哺乳动物肾脏 |
○ 0.01 |
0.01 |
|
牛可食用下水 |
○ 0.01 |
0.01 |
|
猪可食用下水 |
○ 0.01 |
0.01 |
|
其它陆生哺乳动物可食用下水 |
○ 0.01 |
0.01 |
|
奶 |
○ 0.01 |
0.01 |
|
鸡肉 |
○ 0.01 |
|
|
其他家禽肉④ |
○ 0.01 |
|
|
鸡脂肪 |
○ 0.02 |
|
|
其他家禽脂肪 |
○ 0.02 |
|
|
鸡肝脏 |
○ 0.01 |
|
|
其他家禽肝脏 |
○ 0.01 |
|
|
鸡肾脏 |
○ 0.01 |
|
|
其他家禽肾脏 |
○ 0.01 |
|
|
鸡可食用下水 |
○ 0.01 |
|
|
其他家禽可食用下水 |
○ 0.01 |
|
|
鸡蛋 |
○ 0.01 |
|
|
其他家禽蛋 |
○ 0.01 |
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注：
※○：2008年1月24日施行
●：2008年7月24日施行
※残留基准值（修正后）一栏中无数据的食品及未记入表中的食品适用用一律基准值（0.01ppm）。
※①其他茄科蔬菜指除番茄、红柿子椒、茄子之外的茄科蔬菜。
②其它浆果指除草莓、悬钩子、黑莓、蓝莓、蔓越桔、越桔之外的浆果。
③其它陆生哺乳动物肉指除牛和猪之外的陆生哺乳动物。
④其他家禽指除鸡之外的家禽。
内氟吡菌胺（杀菌剂）
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食品名称 |
残留基准值 （修正后） ppm |
现行基准 （修正前） ppm |
|
马铃薯 |
○ 0.05 |
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葡萄 |
○ 2 |
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注：
※○：2008年1月24日施行
※残留基准值（修正后）一栏中无数据的食品及未记入表中的食品适用用一律基准值（0.01ppm）。
