对此，家乐福云南贵州区的食品安全负责人回应说：“标签上的日期是建议在此日期前食用最佳，并不是说过了这天就过期。”然而，每件熟食的标签上，都有这样八个字：“当天售完，绝不隔夜”。
纵横点评：标签上的日期不是过期的日期，而是最佳食用期，一不留神，您还真可能被这样的解释蒙骗过去。要说这位安全负责人实在是大材小用了，您这么好的口才不做公司的新闻发言人真是浪费了。不过，即便你巧舌如簧，也难免左支右绌，露出马脚。做生意要紧的不是口才，而是口碑。重庆的沃尔玛刚被处罚，您刷嘴皮子之余，可别忘了这前车之鉴。
据中国之声《新闻纵横》报道，“藏起来，没人看得到。等明天还可以接着卖”这两天，有媒体的记者暗访昆明家乐福，上面的这段对话，就是出自记者和家乐福的工作人员之口。在调查中，这家店里过期的熟食会重新贴上标签出售。
