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韩国修订畜产品原料规格和加工标准

   日期:2008-11-03     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:478    

    韩国食品农林渔业部(MIFAFF),国家兽医研究检疫局(NVRQS)2008年9月19日发布了G/TBT/N/KOR/184号通报,标题为:畜产品加工标准和原料规格修订草案。涉及乳制品、肉制品、韩牛肉。其主要修订内容包括:修订乳制品和肉制品中的微生物(大肠菌群)标准、制定韩牛(韩国本地牛)肉鉴定方法。

    该标准拟批准日期及拟生效日期:待定。提意见截止日期:自通报之日起60天。

 
 
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