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2008年10月31日，日本农林水产省发布酱油（Shoyu)质量标签标准修正案概要。标准将做出如下修订：
为了标示“低盐酱油”，将不要求基于健康促进法（下称该法律）作为特殊膳食用途食品的标签批准；改为，应按照此法律的营养标签标准要求制定此类标签。
