茅台拿什么走出一条国际化道路?长期从事酒文化研究的专家、宜宾酒产业文化研究中心副主任黄均红认为,国际化是顶级品牌文化营销的最终导向,在经济全球化的大趋势下,各种文化的相互渗透和融合将逐渐深化,文化营销将成为品牌消费品的最高营销境界,茅台应从中华传统文化的阐释和传递开始,阐释白酒的文化积淀,向国际市场整体推出茅台酒,采取举办专业交易会、品酒会、媒体广告、新闻报道等多种方式,树起中国传统文化的旗帜,为茅台酒业提供更大的发展空间。
业内人士说,他山之石,可以攻玉,贵州茅台可以学习和借鉴帝亚吉欧的成功经验。
口味不是国际化的障碍。有种观点认为,外国人因为文化差异和消费习惯等原因不会饮烈性酒,难以接受中国白酒的口味。袁仁国对此不太认同,他说:“形形色色的进口酒涌入中国时,并未照顾过中国人的饮酒习惯,但它们仍然成功地改变了部分中国人的饮酒喜好,并占领了庞大的中国市场。国际酒业品牌在中国长期培育市场引导消费习惯的做法证实,有强大的文化底蕴支撑,有强大的品牌魅力,有成功的商业运作模式,口味的习惯是可以改变的。我们认为啤酒、葡萄酒、洋酒等外来酒种在中国能够蔓延开来,中国白酒一样有可能走出中国,走出华人圈,走向世界各国的消费者。”
品牌经营是帝亚吉欧的成功之道。帝亚吉欧全球CEO保罗·华尔士认为:“没有品牌,再高档的酒,只是一瓶变了味道的水。”帝亚吉欧对如何融入不同国家的文化风情也有着自己独特的做法。因为一个市场的成功经验未必能够自动移植到另一个市场去。每个市场都要投入新的人力物力去研究,在英国找到英国的方法,在中国找到中国的办法,这就需要一个不断学习、不断修正的过程。这或许也是茅台酒需要做的,免税店销售只是一个自然销售的探索,背后的品牌国际化经营才是茅台未来努力的方向。
帝亚吉欧的“理性饮酒”理念也许值得贵州茅台学习,茅台酒需要为自己的国际化树立品牌理念。茅台酒在国内的营销,消费者所能感受到的是“国酒茅台为您报时”、茅台酒的口碑传播、媒体对茅台酒高价、缺货和提价的免费宣传等。然而茅台酒的理念是什么,这一上升到更高品牌层次的内涵,茅台似乎缺少了些,至少在消费者当中没有形成,也许只是超高端酒代表的形象,所以茅台在与消费者的沟通方面还有进一步完善的空间。
业界人士认为,通过华侨带动和推广茅台是袁仁国的策略。目前,茅台正在筹划在美国、澳大利亚、日本、俄罗斯、法国等地建立销售网络。对此,袁仁国说:“比如法国的华侨很多,仅巴文黎就有一万多家中国餐馆,如果这些餐馆每天卖一瓶,一天就有一万瓶的收入。这些销售渠道建立后,再让茅台进入这些国家的免税店。”