2008年12月30日，美国农业部食品安全检验署宣布，科罗拉多州Home Fresh Sandwich Distributors公司召回大约172磅受单核细胞增生李斯特氏菌[Listeria monocytogenes]污染的玉米煎饼产品。此次召回等级为I级，健康危害程度较高。
该产品于12月23日生产，在当地零售店销售，顾客可能于12月24日和25日购买了这些产品。美国食品安全检验署在常规的微生物检测中发现产品受到污染，目前尚未接到因消费该产品而导致疾病的报告。据了解，如果食用受到污染的香肠产品，将导致李氏杆菌病，该疾病具有潜在的致命威胁。
