消费升级告诉我们，国人在未来会出于健康的原因而日渐倾向葡萄酒；人口结构告诉我们，不久之后把葡萄酒纳入自己视野的消费者将会急剧增加。所以，两大因素叠加的共同结果是我国的葡萄酒需求将以前所未有的膨胀态势发展下去。不断膨胀的需求冲击着坚硬的供给，葡萄酒中的高端部分将不可避免地在中国发展成一种投资品，如同今天的海外市场一样。在海外，名庄酒成为一种投资品已是不争的事实。当然，名庄酒投资的日益火爆，绝不仅仅在于酒品本身的新奇，更在于它的投资属性在很多方面都远远优于其他投资品，是一项可以让投资人安心的资产。
人们将名庄酒比做“液体黄金”，不仅因为名庄酒是身份和品位的象征，更在于名庄酒能像黄金一样给投资人带来长期的保值增值效果。名庄酒增值可以分为“自然增值”与“市场增值”两个部分，前者指的是波尔多等知名产地的葡萄酒价值每年都会有6%-15%的稳步增长，而后者则与股票类似，酒品价格会由于供求变化及市场“炒作”等原因而上升。世界上最权威的葡萄酒价格指数“伦敦Liv-ex佳酿指数”显示，在进入21世纪的前10年里，成分酒品的价格加权值增长率高达178.3%，也就是说，若10年前购买到“Liv-ex指数”所包含的那些酒品，如今的价值至少是原来的2.8倍。而如果买到手的是其中升值最快的那几款，那么就有可能赚上数十倍。
近十年来，伦敦市场上其他投资品的表现都难以同葡萄酒的178.3%媲美，如英国富时指数的增长率为-17.5%，艺术品“Art-Price指数”的增长率为9.1%，珍品邮票“吉本斯指数”增长率为60.9%，房产“FT指数”增长率为118.2%……另据《华尔街日报》“投资回报”专栏作家布雷特·阿伦兹2009年6月10日发表的专栏文章，如果你在8年前投资10万美元搜罗了入编“Liv-ex100指数”的精品葡萄酒，按其11%的年回报率，如今的价值已经高达23万美元；如果把同样多的钱投到华尔街，现在的市值就只有10.9万美元；如果投资中期政府债券，也只不过是15万美元左右。如果把目光转到新兴市场国家，由于名庄酒的进口数量有限，过于明显的稀缺性导致名庄酒被炒成“天价”，某些知名度颇高的酒品年升值率往往能达到20%甚至更高。
