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法国的葡萄酒大国地位受到挑战

   日期:2009-03-30     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:883    

    法国国际广播电台(RFI)近期在发表的一篇文章中指出,享誉全球的法国葡萄酒目前正在经历着一场严峻的挑战。在葡萄酒产销领域,随着竞争对手意大利和西班牙等国产品的国际市场份额的不断上升,法国作为全球葡萄酒生产和消费第一大国的地位受到动摇。

    近年来,以澳大利亚、美国、智利等国家为代表的新世界葡萄酒正迅速崛起,使得传统的葡萄酒竞争格局悄然发生变化。多年来独领风骚的葡萄酒世界的代表——法国葡萄酒,在新世界葡萄酒的强劲挑战下,龙头地位正遭到撼动。近年来,法国葡萄酒的销售量和销售额,在国际市场上所占份额呈明显颓势。根据法国国家葡萄酒行业管理局(VINIFLOR)的调研数据,2008年,国际葡萄酒市场上称雄的国家依次为:意大利、法国、西班牙、美国、智利、葡萄牙和阿根廷。而目前,法国葡萄酒销售总量仅占国际市场份额的17%,销售总额所占份额仅为34%;然而,九十年代初期,法国葡萄酒销量和销售额的市场份额分别为25%和51%。

    法国生活条件调研中心去年8日公布的一份专项调查显示,由于国内居民生活习惯的改变及法国葡萄酒竞争力的下降,2015年法国作为全球最大葡萄酒生产国的地位将被西班牙所取代。该调研中心认为,法国葡萄酒产量下降有国内外两方面的原因。首先,出于健康考虑,年轻人现在只是偶尔才喝葡萄酒,许多非酒精类佐餐饮品对葡萄酒形成激烈竞争。2000年至2008年法国人均葡萄酒消费量每年递减2.6%,今年至2015年的年均降幅预计仍会达到1.1%。

    其次,在英国、美国、日本和中国等新兴葡萄酒市场,法国葡萄酒面临来自美洲和大洋洲的有力竞争。法国葡萄酒最主要的12个海外市场占其出口总量的81%,预计2005年至2015年,法国对这些市场的葡萄酒出口量将每年减少1.1%。法国在世界葡萄酒市场上不敌其主要竞争对手意大利和西班牙,地盘日渐萎缩,而世界葡萄酒的消费量却在日益增多。在法国葡萄酒王国地位受到严峻考验之际,政府当局计划通过旅游业来振兴葡萄酒业,以应对愈演愈烈的全球竞争。

    在今年三月初公布的一项计划中:法政府准备成立一个旨在推广葡萄酒旅游业的委员会,由国际旅游与休闲行业一名资深人士-保尔-迪布吕尔担任负责人。迪布吕尔是法国酒店业巨头雅高集团的创始人之一。他曾受政府委托出台了一份围绕如何借助葡萄酒推广旅游业的报告。推广葡萄酒旅游业是法国政府于2008年公布的五年计划的一部分,该计划旨在推动法国葡萄酒业的现代化,令其在国际市场更具竞争力。政府定出的目标包括,2013年之前,将法国葡萄酒每年的出口量提高到16亿升,将葡萄酒价格提高到世界水平的两倍以上;而1990到2000年间,法国葡萄酒年均出口为13.5亿升,价格则为世界水平的1.9倍。新成立的葡萄酒旅游业委员会的工作重点之一是,加强葡萄酒生产商和酒店、餐馆等旅游业运营方之间的关系。

 
 
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