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欧盟7月1日起废除部分蔬果外观限制

   日期:2009-07-01     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:974    

  国际在线7月1日报道 从7月1日开始,欧盟将废除对部分蔬菜和水果的外观限制,以往众多其貌不扬的“歪瓜裂枣”将重新进入欧洲老百姓的菜篮子。

  根据欧盟的新规定呢,以前对黄瓜、胡萝卜、芦笋、樱桃等26种蔬菜和水果在外观和大小方面的严格甚至可以说是苛刻的要求都将成为历史,不论“长相”如何,这26种蔬菜水果都可以走上超市货架,跟着消费者回家了。

  不过,也不是所有蔬菜和水果都得到了赦免,像苹果、柑橘、猕猴桃和西红柿等10种常见的蔬菜水果,原来对于大小和外观的规定还是保留了。据统计,这10种蔬菜水果的贸易额占欧盟蔬菜水果贸易总额的75%。但是,新规定也给欧盟成员国留下了回旋余地,不达标的10种常见水果蔬菜只要贴上“有待加工”等标识就行了。

  为了规范内部市场,欧盟早在上世纪80年代就针对大部分的蔬菜水果制定了复杂的产品标准,在质量和外观上都有着严格的要求,这些要求在外人看来近乎怪异。我给大家举几个例子吧,比如欧盟规定,一级绿芦笋长度的80%必须是绿的,而一级黄瓜每10厘米的弯度不能超过1厘米。还有现在那种看起来体型比较小的“迷你”蔬果,欧盟也要求上市销售的花椰菜直径不能小于11厘米,小胡萝卜不得轻于8克,猕猴桃不能轻于62克。

  受制于这些标准,一些长得弯的黄瓜、细胡萝卜、小猕猴桃等,都因为“体形”问题而无缘与欧盟消费者见面。统计显示,欧盟约五分之一的蔬菜水果因为达不到严格的外观标准而无法在市场上销售。

  虽然这些规定匪夷所思,但是却一直从上世纪80年代延续到现在。其中一个重要原因是各国利益不同,也是因为如此,所以虽然欧盟曾经想对这些规定进行改革,但始终是阻力重重。

  去年11月12号,欧盟成员国在欧盟总部布鲁塞尔投票决定,针对部分农产品取消外观大小的标准,这就意味着那些卖相不好的蔬果将重新返回欧盟市场,出现在百姓的日常生活之中。

  促成改革的原因,简单地说,主要是目前欧洲经济形势不太好。特别是近来受金融危机和经济困难的影响,食品价格高涨,欧盟委员会希望通过取消外貌的标准让不同等级的蔬菜水果都能上架销售,从而在一定程度上抑制食品价格上涨,也可以让消费者有更大的选择余地,帮助低收入人群。另外一方面,实际上,有些蔬菜水果虽然长相不太好看,但口味并不会受到影响。我们刚才说,以前因外观大小问题不能上市的蔬菜水果占到了总量的五分之一,现在有了新的规定,还能杜绝浪费。所以,无论对消费者还是生产者、销售者来说,这都是件好事儿。欧盟委员会负责农业和农村发展事务的委员玛丽安·伯尔女士就表示,这样的事情欧盟完全没必要管,交给市场去调整才更恰当。

 
 
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