2009年9月28日，厚生劳动省医药食品局发布食安发0928第2号：部分修改食品、添加剂等的规格标准（2009年厚生劳动省告示第422号）,设定农药氯虫酰胺、氰氟虫腙以及甲基碘在食品中的残留标准。
根据此通知，厚生劳动省将如下记修改部分食品、添加剂等的规格标准（昭和34年厚生省告示第370号）.
记
第1 修改的摘要
根据食品卫生法（昭和22年法律第233号。以下简称“法”.）第11条第1项的规定，设定农药氯虫酰胺、氰氟虫腙以及甲基碘等在食品中的残留标准。（参照附件）.
第2 实施·适用日期
由公布之日起开始实施
第3 应用须知
1、此次，在设定了氯虫酰胺标准值的食品中，桃、西瓜以及香瓜是包括果皮的。
2、此次，设定了标准值的氰氟虫腙是指：将氰氟虫腙（E-同分异构体）、氰氟虫腙（Z-同分异构体）以及作为氰氟虫腙代谢物的p-[m-（三氟甲基） 苯甲酰甲基] 苯甲腈换算为氰氟虫腙之后的和。
第4 其它
以残留标准值（根据“法”设定）以及农药取缔法（昭和23年法律第82号）为依据，在农林水产省将氯虫酰胺、氰氟虫腙以及甲基碘注册为农药。关于氯虫酰胺、氰氟虫腙以及甲基碘的检验法将在日后通知。
附件
氯虫酰胺（杀虫剂）
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食品名 |
残留标准值1 （修改后） ppm |
现行标准 （修改前） ppm |
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大米（糙米） |
0.05 |
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干大豆 |
0.2 |
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马铃薯 |
0.01 |
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豆瓣菜 大白菜 卷心菜 球芽甘蓝 羽衣甘蓝 小松菜（日本芥末菠菜） 京菜 青梗菜 花椰菜 绿花菜 其它十字花科蔬菜3 |
13 4.0 4.0 4.0 11 11 11 11 4.0 4.0 11 |
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苦苣 筒蒿 莴苣（包括直立莴苣和散叶莴苣） 其它菊科蔬菜 |
13 13 13
13 |
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葱（包括韭葱） |
2 |
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欧芹 芹菜 其它伞形花科蔬菜5 |
13 13 13 |
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番茄 红柿子椒（甜椒） 茄子 其他茄科蔬菜6 |
0.7 0.7 0.7 0.7 |
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黄瓜（包括作泡菜的小黄瓜） 南瓜（包括西葫芦） 越瓜（蔬菜） 西瓜（包括果皮） 香瓜（包括果皮） 甜瓜 其它葫芦科蔬菜7 |
0.3 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 |
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菠菜 |
13 |
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毛豆 |
1 |
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其它蔬菜8 |
13 |
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苹果 日本梨 梨 榅桲 枇杷 |
1 0.5 0.5 0.3 0.3 |
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桃（包括果皮） 油桃 杏 日本李（包括李脯） 樱桃 |
1.0 1.0 1.0 1.0 1 |
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草莓 |
0.7 |
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葡萄 |
1.2 |
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棉籽 |
0.3 |
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茶 |
50 |
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牛肉 猪肉 其它陆生哺乳动物9肉 |
0.01 0.01 0.01 |
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牛脂肪 猪脂肪 其他陆生哺乳动物脂肪 |
0.01 0.01 0.01 |
|
|
牛肝脏 猪肝脏 其他陆生哺乳动物肝脏 |
0.01 0.01 0.01 |
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|
牛肾脏 猪肾脏 其他陆生哺乳动物肾脏 |
0.01 0.01 0.01 |
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|
牛可食用下水 猪可食用下水 其他陆生哺乳动物可食用下水 |
0.01 0.01
0.01 |
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奶 |
0.01 |
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鱼和有壳类 |
0.05 |
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氰氟虫腙（杀虫剂）
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食品名 |
残留标准值1 （修改后） ppm |
现行标准 （修改前） ppm |
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大白菜 卷心菜 |
10 5 |
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甲基碘（杀虫熏蒸剂）
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食品名 |
残留标准值1 （修改后） ppm |
现行标准 （修改前） ppm |
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番茄 |
0.05 |
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香瓜 |
0.05 |
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栗子 |
0.5 |
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脚注
1. 表中没有列出的食品遵循统一标准（0.01ppm）.
2. 此次设定了标准值的氰氟虫腙是指：将氰氟虫腙（E-同分异构体）、氰氟虫腙（Z-同分异构体）及作为氰氟虫腙代谢物的p-[m-（三氟甲基） 苯甲酰甲基] 苯甲腈换算为氰氟虫腙之后的和。
3. 其它十字花科蔬菜指：除日本萝卜根、日本萝卜叶、芜菁根、芜菁叶、山葵、豆瓣菜、大白菜、卷心菜、球芽甘蓝、羽衣甘蓝、小松菜、京菜、青梗菜、花椰菜、绿花菜以及药草之外的十字花科蔬菜。
4. 其它菊科蔬菜指除牛蒡、婆罗门参、洋蓟、菊苣、苦苣、筒蒿、莴苣以及药草之外的菊科蔬菜。
5. 其它伞形花科蔬菜指除胡萝卜、欧洲防风、欧芹、芹菜、鸭儿芹、香料以及药草之外的伞形花科蔬菜。
6. 其他茄科蔬菜指除番茄、红柿子椒、以及茄子之外的茄科蔬菜。
7. 其它葫芦科蔬菜指除黄瓜、南瓜、越瓜、西瓜、香瓜、以及甜瓜之外的葫芦科蔬菜。
8. 其它蔬菜指除芋类、甜菜、甘蔗、十字花科蔬菜、菊科蔬菜、百合科蔬菜、伞形花科蔬菜、茄科蔬菜、葫芦科蔬菜、菠菜、竹笋、黄秋葵、姜、豌豆（未成熟，带豆荚）、扁豆（未成熟，带豆荚）、毛豆、蘑菇、香料以及药草之外的其他蔬菜。
9. 其它陆生哺乳动物指除牛和猪之外的陆生哺乳动物。
来源：http://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/hassyutu/2009/dl/090928-1.pdf
厦门WTO工作站译
2009.10.23
