近日欧盟食品安全局下属的食品接触性材料，酶制剂，调味品，及加工助剂小组，就食品调味料指导性文件草案发起了公众谘询评议。该指导性文件主要就相关行业应该将哪些关于新的食品调味料的安全性评估数据提交欧盟食品安全局作出了规定。
通常情况下，对于一种新的食品调味料的授权程序目前主要是是基于欧盟食品安全局所开展的安全性评估。与此同时，欧盟食品安全局很快将会完成对约2,800种已上市的食品调味料的安全性评价。关于调味料的新的指导性文件草案也反映了欧洲食品安全局在此评估过程中所获得的经验。
所有利益相关者，尤其是将会在未来提出相关调味料申请的人，都可以在12月7号以前到欧盟网站上对此指导性文件的草案进行咨询和评议。在广泛听取公众咨询和评议后，该指导将会在2010初完成。
