本次座谈会的主题为“全球粮食安全与现代农业技术”, 中国农业生物技术学会邀请了多名国内外的专家和国内数十家媒体记者参加。华盛顿大学生物系教授、美国唐纳德植物科学中心首席科学家Roger Beachy是世界上研究出首批转基因作物的学者,长期致力于宣传和推进现代农业特别是转基因技术、农业生物技术在农业中的应用,在座谈会上,他表示,推广转基因技术能够为今后世界人口的增加提供足够的粮食。
罗云波等参加座谈会的国内专家基本都力挺转基因技术和转基因产品,认为转基因食品是安全的。对于转基因技术在中国的应用和推广,有参加座谈会的国内专家透露,目前在中国种植的转基因作物中,主要以转基因棉花和转基因木瓜为主,转基因棉花大约为330万公顷,而目前在我国市面上销售的木瓜,有85%以上都是转基因的。
罗云波表示,中国的转基因有一套完整的法律法规,与其它国家相比较是偏严的,对转基因的评价方法、批准流程等也都是非常严格和复杂的,“公众的顾虑可以消除”。 对于有人质疑转基因水稻和玉米所谓“虫子不能吃,人能吃吗?”,罗云波解释说,虫子和人在接受蛋白最后在胃肠道中的机理完全是不一样的,虫子能够中毒,人是不会的,因为机理完全不一样。
为了强调转基因食品的安全性,罗云波甚至表示,有机食品往往有的时候可能会更不安全,也要承担吃有机食品不安全的风险,他举例分析说,非转基因玉米如果不喷洒农药,就很容易被虫咬,咬的伤口很可能长一些伤口毒素,比如伏马病毒等等,每一个毒素都是致癌的,而转基因的玉米是不被虫咬的,可能被生物毒素所浸染的机会就比普通的非转基因的少了很多。