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该企业负责人告诉记者,早在2009年,中粮便提出的打造“全产业链粮油食品企业”的新战略,“就是说以市场为导向,从产业链源头做起,涵盖从田间到餐桌,即从农产品原料到终端消费品,通过对各环节的有效组织和管理,实现食品安全可追溯。”