排名推广 热搜: 食品  保健酒  机械  北京  白酒 

17600109315
服务时间 9:00-18:00 (工作日)

有机食品并不比普通食品更营养

   日期:2011-11-02     来源:天津网    浏览:93    
   出于对添加剂、农药残留、生长激素等的担忧,号称绿色无公害的有机食品越来越受到消费者青睐。日前,本报刊发了“有机食品乱象调查”系列报道,引起社会较大反响。在有机食品认证监管存在空白的情况下,到底有多少市民会选择有机食品?记者对此进行了调查。记者王丽

  很多是买给老人孩子吃

  南开区一家大型超市,保鲜柜里摆着有机茄子、有机西红柿等蔬菜,价格比同类普通蔬菜高出三四倍。普通茄子两三元一斤,有机茄子10元一斤;普通西红柿2.5元一斤,有机西红柿12.5元一斤。

  正在选购有机蔬菜的申女士说:“有机食品确实挺贵的,我们家也就给孩子吃,大人还是吃普通菜,不然承受不起啊。”记者随机采访的近20名顾客中,有12人表示曾经买过有机蔬菜,表示经常买的有两人。超市负责人告诉记者,原来只是一些高端顾客选购有机蔬菜,现在一些普通消费者也会给老人、孩子购买,他们超市有机蔬菜的销量比去年同期增加了30%。

  网调五成人选有机食品

  问卷星网站上的一项调查数据显示,五成的调查对象选择有机食品主要因为它安全环保健康,15%的调查对象选择有机食品因为它口味更好。超过五成调查对象表示信赖有机食品。在制约人们购买有机食品的主要因素中,近五成人表示价格昂贵。

  专家:“有机”的并非更营养

  有机食品到底比普通食品好在哪儿?专家表示,实际上,有机食品并不意味着一定优于普通食品,它只是对食品的生产环境、水质、空气、流通过程有着比普通食品更为严格的要求,生产成本高,价格自然高。从营养价值来说,有机食品跟普通食品并无多大差别。只要确认普通食品是安全的,消费者无需去追求高价的有机食品。

 
 
更多>同类资讯

推荐图文
推荐资讯
点击排行

Copyright©2004-2024 中国食品行业网 版权所有 网站首页 新手帮助  |  信息发布规则  |  版权隐私  |  服务条款  |  联系我们  |  关于我们  |  | 网站地图 | 广告服务 | 积分换礼 | RSS订阅||